Études sur
章节目录
共 199 题- ÉTUDES
- SUR
- L’INDUSTRIE
- BOULOGNE (SEINE).--IMPRIMERIE JULES BOYER
- A LA MÉMOIRE DE MA MÈRE
- AVANT-PROPOS
- G. F.
- NOTE:
- LIVRE PREMIER
- CHAPITRE Ier
- ÉTAT DE L’INDUSTRIE
- RECENSEMENT DES ARTISANS INSCRITS DANS LES RÔLES DE 1292 ET DE 1300.
- NOTES:
- CHAPITRE II
- VIE CIVILE ET RELIGIEUSE DU CORPS DE MÉTIER.
- NOTES:
- CHAPITRE III
- VIE PUBLIQUE DU CORPS DE MÉTIER
- NOTES:
- CHAPITRE IV
- L’APPRENTI
- NOTES:
- CHAPITRE V
- L’OUVRIER
- NOTES:
- CHAPITRE VI
- CONDITIONS POUR OBTENIR LA MAÎTRISE
- NOTES:
- CHAPITRE VII
- LE CHEF D’INDUSTRIE
- NOTES:
- CHAPITRE VIII
- LES GARDES-JURÉS ET LA JURIDICTION INDUSTRIELLE
- NOTES:
- LIVRE SECOND
- MONOGRAPHIE DE CERTAINES INDUSTRIES
- CHAPITRE Ier
- MEUNERIE ET BOULANGERIE
- NOTES:
- CHAPITRE II
- BOUCHERIE
- NOTES:
- CHAPITRE III
- BATIMENT
- NOTES:
- CHAPITRE IV
- INDUSTRIES TEXTILES
- NOTES:
- CHAPITRE V
- APPRÊTS, TEINTURE ET COMMERCE DES ÉTOFFES
- NOTES:
- CHAPITRE VI
- CONFECTION DES VÊTEMENTS TISSÉS
- NOTES:
- CHAPITRE VII
- ORFÉVRERIE ET ARTS ACCESSOIRES
- NOTES:
- CONCLUSION
- NOTES:
- APPENDICE
- 2 novembre 1358.
- II
- III
- IV
- 6 juillet 1379.
- VI
- VII
- 20 septembre 1384.
- VIII
- IX
- 30 septembre 1406.
- XI
- XII
- 10 février 1319 (n. s.).
- XIII
- XIV
- XV
- XVI
- 23 juin 1354.
- XVII
- 12 mars 1375 (n. s.).
- XVIII
- XIX
- 12 septembre 1399.
- XX
- 29 janvier 1396 (n. s.).
- XXI
- 28 mars 1379 (n. s.).
- XXII
- 24 mai 1398.
- XXIII
- 14 mars 1374 (n. s.).
- XXIV
- 23 décembre 1395.
- XXV
- 24 octobre 1327.
- XXVI
- LA RESAISINE SUR LES MESTIERS
- XXVII
- XXVIII
- 8 août 1473.
- XXIX
- XXX
- 22 avril 1371.
- XXXI
- 24 août 1391.--Vidimus du 14 sept. 1397.
- XXXII
- XXXIII
- 3 février 1393 (n. s.).
- XXXIV
- XXXV
- 10 janvier 1326 (n. s.).
- XXXVI
- 3 et 5 mai 1349.
- XXXVII
- 24 avril 1372.
- XXXVIII
- 13 décembre 1372.
- XXXIX
- 29 avril 1371.
- XL
- 5 novembre 1315.
- XLI
- 19 mai 1379.
- XLII
- XLIII
- 19 février 1396 (n. s.).
- XLIV
- 2 mars 1398 (n. s.).
- XLV
- XLVI
- XLVII
- 11 février 1410 (n. s.).
- XLVIII
- 14 janvier 1402 (n. s.).
- XLIX
- 29 janvier 1396 (n. s.).
- LI
- LII
- LIII
- LIV
- 2 janvier 1381 (n. s.).
- LV
- LVI
- 8 mars 1320 (n. s.) et 26 juin 1322.
- LVII
- 2 juin 1369.
- LVIII
- 14 avril 1378 (n. s.).
- LIX
- 25 juin 1399.
- LX
- 10 mai 1407.
- 10 mai 1407.
- LXI
- INDEX ALPHABÉTIQUE DES MATIÈRES
- CONTENANT
- UN GLOSSAIRE
- DES ADDITIONS ET DES CORRECTIONS
- Auget, 157, n. 648. _Extrémité de la trémie d’un moulin._
- Azur (qui font), 8. _Fabricants de bleu azur._
- Bourrelets de fleurs, 107; ---- papillotés d’or, _ibid._
- Brichet, 188. _Poitrine de mouton._
- Carriers, 10. _Carriers._
- Chevaliers, 198. _Pièces de charpente._
- Collier, 187, 188. _Terme de boucherie._
- Coutiers, 12, 56, n. 226. _Faiseurs de couvertures._
- Fonteniers, 14. _Fabricants de fontaines._
- Galochiers, 15. _Fabricants de galoches._
- Gants, 101. _Droit payé par le nouveau maître aux gardes jurés._
- Gindres, 173. _Premiers garçons boulangers._
- Gîte, 188. _Terme de boucherie._
- Longe, 187, 188. _Terme de boucherie._
- Noir d’écorce, 376. _Teinture._
- Or de Venise, 305. _Or d’un titre inférieur._
- NOTES:
- TABLE DES MATIÈRES
- PAGES
- DÉDICACE I
- AVANT-PROPOS II
- LIVRE PREMIER
- CHAPITRE PREMIER.--ÉTAT DE L’INDUSTRIE.
- CHAPITRE II.--VIE CIVILE ET RELIGIEUSE DU CORPS DE MÉTIER.
- CHAPITRE III.--VIE PUBLIQUE DU CORPS DE MÉTIER.
- CHAPITRE IV.--L’APPRENTI.
- CHAPITRE V.--L’OUVRIER.
- CHAPITRE VI.--CONDITIONS POUR OBTENIR LA MAÎTRISE.
- CHAPITRE VII.--LE CHEF D’INDUSTRIE.
- LIVRE SECOND
- CHAPITRE I.--MEUNERIE ET BOULANGERIE.
- CHAPITRE II.--BOUCHERIE.
- CHAPITRE III.--BATIMENT.
- CHAPITRE IV.--INDUSTRIES TEXTILES.
- CHAPITRE V.--APPRÊTS, TEINTURE ET COMMERCE DES ÉTOFFES.
- CHAPITRE VI.--CONFECTION DES VÊTEMENTS TISSÉS.
- CHAPITRE VII.--ORFÉVRERIE ET ARTS ACCESSOIRES.
- CONCLUSION.
- APPENDICE. 279
- TABLE DES MATIÈRES. 423