_Lorimieres_, 16. Voy. _Lorimiers_.
_Lorimiers_, 16. Lormiers.
Lormiers, 79, n. 348, _in fine_; 80, 95, n. 415; 126, n. 532;
131, n. 546; 388; ---- (ouvrier), 84, n. 374, _in fine_.
Lotissement, 111, et n. 474.
Louis VII, 143, n. 601; 169. _Sa charte de concession à Thèce
Lacohe_, 4, 142. _Remet en vigueur les usages des bouchers de
la Grande-Boucherie_, 5.
Louis IX, roi de France, 50, n. 201. _Confirme une ordonnance
de Philippe-Auguste relative aux boulangers forains_, 178-179.
Louis X, roi de France, 43, n. 168; 137. _Entreprend de fixer
le poids du pain_, 175-176.
Louis XI, roi de France, 154, n. 639.
_Loup_, 185. Maladie du bétail.
Louvre, 22, 84, n. 372.
Lucques. Voy. argent filé, or filé.
Luet (moulin de Marie du), 163.
Maci (moulin d’Etienne), 163.
Maçon juré de Notre-Dame, 346; ---- du Temple, 356.
Maçonnerie (ouvriers en), 140.
_Maçonnes_, 16. Femmes de maçons.
Maçons, 16, 32, 81, n. 354; ---- (aides à), 16; ----
(apprentis), 70, n. 305; ---- jurés, 160, n. 665; ---- jurés de
la ville de Paris, 352-354; ---- de Saint-Magloire, 357.
_Madelinieres_, 16. Voy. _Mazelinniers_.
_Maignans_, 16. Chaudronniers.
_Maille_, 173, n. 735. Monnaie de la même valeur que l’obole.
Maillotins (sédition des), 53.
Maison du roi, 182, 189.
Maison du roi (officiers de la), 97, 98, 99; ---- _en conflit
de juridiction avec les seigneurs justiciers_, 143-145.
Maison de la reine, 182.
Maître des œuvres de charpenterie. _Sa juridiction sur les
ouvriers en charpente_, 133, 140.
Maître des œuvres de maçonnerie. _Sa juridiction sur les
ouvriers en maçonnerie_, 133, 140-141.
Maîtres des œuvres de charpenterie et de maçonnerie du roi dans
la vicomté de Rouen, 358.
Maîtrises, 93-104.
Maladreries, 185.
Males (qui font), 16.
_Maletiers_, 95 n. 415. Fabricants de malles le plus souvent en
cuir. Voy. _Coffretier_.
_Maliers_, 16. Voy. Maletiers.
_Manches_ (_feseeurs de_, _qui font_), 16.
Mantes (moulin de Robert de), 163.
Marceau (famille des), 142.
Marcel (Etienne), 52.
_Marchands de l’eau_, 3-4, 52. Leur confrérie, 52.
Marchands (prévôt des), 107, 108, 137, 179.
Marchands (prévôté des), 60.
Marchands (garde de la prévôté des), 53, n. 219.
Marché de Beauce, de la Juiverie, de la Grève, 154; ---- aux
moutons, 183; ---- aux pourceaux, 385; ---- du samedi, 174.
Marchés aux bestiaux, 183; ---- aux grains, 154-155.
Marchés. _Droit des tiers d’y participer_, 112-114.
Maréchal de l’écurie du roi (premier), 98, n. 417; 143, 319.
_Sa juridiction et ses droits sur certains métiers_, 133,
139-140.
Maréchal du roi, 142, n. 600; ---- (maître), 98, n. 417; 144;
---- (premier), 140, n. 591.
Marechales, 16.
Maréchaussée de France, 140.
Maréchaux-ferrants, 16, 98, 107-108, 139, 298; ---- de Ham, 98,
n. 417; ---- (maîtres des), 46; ---- (vallets), 16.
Marques de fabrique, 173, 366, 367, 387-388.
Marseille, 43, n. 167.
Martres (Gorges de), 115, n. 486.
_Massées_, _massiches_ (pièces à bates), 381. Pleines.
Mathatias, maître des Juifs, 317.
Matières premières, 106, 110-113; ---- importées, 128.
Mâtin (Moulin de Gautier le), 162.
Maubert (Place), 144.
Mauregard (Berthelemin de), 307.
_Mazelinniers_, 16. Fabricants de vases en madre.
Mée (Pierre le), chirurgien de la reine, 115, n. 486.
Megis, 128, n. 538.
Mégissiers, 4, 16, 22, 28, 58, 83, n. 369; 93, 116, 123, 131,
n. 547; 142, 143, n. 601; ---- (ouvriers, vallets), 82-83, 86,
n. 385; 92, n. 403.
Melles (Me Jehan de), commissaire royal sur les monnaies de
l’Artois, 117, n. 494.
Mercerie _très-florissante à Paris_, 20, ainsi que l’append. nº
51 et non 59.
Mercieres, 16.
Merciers, 16, 80, 108, n. 459; 115, n. 486; 124, 126, n.
532; 382-384; ---- (confrérie des), 282-283; ---- du Palais,
385-386; ---- (vallets), 16; ---- (confrérie des vallets), 34
et append. nº 4.
Mereaux de plomb (Fabricants de), 16.
_Merriennée_, 350. Charpentée.
Mesureurs, 49; ---- de grains, 154; ---- de sel, 101, n. 434.
Meteil (setier de). _Son rendement en farine_, 158.
Métiers dont les revenus appartiennent à des particuliers, 142.
Au XVe siècle, les cinq métiers qui se trouvaient dans ce cas
étaient rentrés dans le domaine royal. «La ferme des cinq
mestiers de Paris qui sont tanneurs, bauldroyeurs, boursiers,
mégissiers et sueurs, lesquelz mestiers ceulx qui s’en meslent
ne pevent tenir ouvrouer sans lettre du fermier, mesmement
payent guet aud. fermier..... Et toutesfoiz, en tant que touche
les sueurs, comme ilz dient, pour avoir leurs lettres de
licence et payer leur guet, ilz se pevent restraire à l’escuyer
d’escuyerie du roy et aud. fermier, auquel qu’il leur plaist.»
Avis sur les revenus domaniaux de la recette de Paris rédigé
peu après 1425. Copie du livre blanc, fº 33 vº.
Métiers (cumul de), 106, 116-117.
Meulan, 185, n. 777.
Meulant (moulin d’Henriot de), 162.
Meulant (Me Raoul de), 139, n. 583.
Meunerie, 152-165.
Meung-sur-Yevre, 166, n. 694.
Meunieres, 16.
Meuniers, 16, 147, 158; ---- du Grand-Pont, 102.
_Miel_ (_qui fait_, _qui vend_), 16.
Miete (moulins de Nicolas), 163, n. 682.
Miete (moulin de Robert), 163.
_Miroeriers_, 16. Fabricants de miroirs.
Miteniers, 16.
_Moieul_, 157, n. 648. Moyeu.
_Moiron_, 346. Moellon.
_Moises_, 157, n. 648. Membres d’un moulin à eau.
Molinet (Laurent du), receveur et voyer de Paris, 298, 311.
Monastères. Habitants de leur enceinte, 49.
Monnaie, 51, 88, 177; ---- (ateliers de la), 353; ----
(ouvriers de la), 104; ---- (qui fait les coins
de la), 16; ---- (généraux maîtres de la), 121, n. 508. Voy.
Montdidier, Troyes.
Monnayers, 104.
Monnayeurs, 49; ---- de la monnaie de Paris, 31-32.
Monnoier (Raymondin le), 289.
_Monnoiers_, 16; ---- (vallets), 16.
Montdidier (hôtel des monnaies de), 32 et n. 111.
Montmartre. Voy. Saint-Denis (chapelle de).
Montmorency. Voy. Boulangers.
Montpellier, 43, n. 167.
Moret (Gerard de), abbé de Saint-Germain-des-Prés, 23.
Morgal (Barthélemi), procureur du roi sur le fait des monnaies,
384-385.
_Mors clousis_, 95, n. 415. Mors fermé.
Mortalité, 87.
Morte saison, 106, 118.
_Morteliers_, 16, 48. Mortelliers.
Mortellerie (rue de la), 21.
_Moulée_, 15, 341, art. 27, 343, 366, 367, 368, 370. Teinture.
_Mouléeurs_, 16; ---- (vallets), 16. Ouvriers qui fondaient
dans des moules des boucles, des sceaux et autres petits objets
en cuivre et en archal.
Moulin ou des moulins (ruelle du), 163, n. 680.
Moulinet (Me Laurent du), receveur de Paris, 354, 355.
Moulins à eau, 157-165; ---- publics, 3; ---- à vent, 156. Voy.
pour les moulins particuliers les noms de leurs propriétaires.
Moutardières, 17.
Moutardiers, 17.
Mouton (flanchet, poitrine, quartier de), 188.
Moutons. _Nombre de ceux qui étaient consommés à Paris_, 182.
Municipalité parisienne, 4.
_Nates_ (_qui font_), 17.
_Natiers_, 17.
Nattes (fabricants de), 49.
Navarre (maison de), 148, n. 627.
Navarre (roi de), 148, n. 627.
_Navetiers_, 17. Fabricants de navettes de tisserands.
Nemours (Pierre de), évêque de Paris, 31.
_Nés_ (_qui euvrent es_), 17.
Neuve-Notre-Dame (rue), 25.
Neuvi (moulin de Guillaume de), 163.
Noël (moulins de), 163.
Noir de chaudière. Voy. _Moulée_.