Gîte, 188. _Terme de boucherie._

_Godiveles_, 157, n. 648; 347. Pièces d’un moulin.

Gort-l’Évêque (moulins du), 163.

_Graine_ (_demi-_), 366, 367. Ecarlate mêlée à une autre

couleur.

Grains (approvisionnement en), 153-156.

Grammont (Religieux de) du bois de Vincennes. _Leurs moulins_,

161, 163.

Grand Chambrier. _Sa juridiction et ses droits utiles sur

les métiers_, 133-136, 149. _Au lieu de_: Grand chambrier,

p. 138, _lisez_: Grand panetier.

Grand-Châtelet, 23, 159; ---- (boucherie du). Voy. Boucherie.

Grand Conseil, 177.

Grand panetier, 143, 171, 177, 180. _Sa juridiction et ses

droits utiles sur les métiers_, 136-139. _Lisez_: Grand

panetier _au lieu de_: Grand chambrier, p. 136.

Grand-Pont, 22, 50, n. 201; 54, n. 222; 159, 162; ---- (maison

du), 110; ---- (moulins du), 147, 157; ---- (quartier d’outre),

20, 121, n. 508. Voy. Meuniers.

_Grand Rue_, 21. Rue Saint-Denis.

Grande-Boucherie, 22, 23, 35, 54, 103, 104, 106, 132, n.

549; 181. Voy. Boucherie du Grand-Châtelet, Bouchers du

Grand-Châtelet, de la Grande-Boucherie.

_Gravelieres_, 15. Voy. _Graveliers_.

_Graveliers_, 15. Ouvriers qui se livraient à l’extraction du

gravier.

Graveurs de sceaux, 49.

_Greffiers_, 15, 139. Fabricants d’agrafes.

Grève, 22, n. 66; 178; ---- (moulins de), 162; ---- (place de),

45; ---- (port de), 115, n. 486. Voy. Marché.

_Grossiers_, 98, n. 417. Forgerons de grosses pièces.

_Grumel_, 188. Partie du bœuf au-dessous du collet.

Guerre de cent ans. _Son influence sur le taux des salaires_,

87-88.

Guet, 44-49, 99, n. 418; 143, n. 601; 294-295; ---- (clercs du),

45, 47, 48, 49; ---- (maîtres du), 48.

Guêtres en basane, 148.

Guetteurs du Châtelet, du Louvre, du Petit-Pont, 83-84, n. 372.

Gueule de four (droit de), 171.

_Gynécées_, 2.

Hale (Laurent le), vicomte de Bayeux, 159, n. 659.

Halle au blé, 155; ---- au fer, 179; ---- des gantiers, 318;

---- de la pelleterie, 133; ---- aux tanneurs, 118.

Halles, 6, 22, 34, 110 et 111, 154, 175; ---- (étaux des), 110.

Halles (marchands et marchandes des). _Leur confrérie_, 286-287.

Ham. Voy. Maréchaux-ferrants.

Ham (seigneur de), 98, n. 417.

_Hanapiers_, 306. Fabricants de hanaps.

Hanaps, 46.

Hanse de Londres, 19-20.

_Harnois travaillant_, 157, n. 648.

_Harnois de lymons_, 95, n. 415. Harnais de cheval limonier.

Harpin, seigneur de Herquin, panetier de France, 137.

Hauban, 102, 112, n. 476.

Haubaniers, 112, n. 476.

Haubergeons (fabricants de), 49. Cf. _Haubergiers_.

_Haubergieres_, 15. Voy. _Haubergiers_.

_Haubergiers_, 15, 48. Fabricants de hauberts. Cf. Haubergeons

(fabricantes de).

Heaumier du roi, 15.

Heaumiers, 15, 139; ---- (vallets), 15.

Helbuterne (Girart de), charpentier juré du roi, 351.

Henri II, roi de France, 57, n. 236.

Henri VI, roi d’Angleterre, 51.

Herondelle (rue de), 139, n. 585.

Heuse (Le Baudouin de la), châtelain du château de Touque, 358.

Hospitaliers, 144, 149, 161, n. 667.

Hôtel du roi (maîtres de l’), 190, n. 797.

Hôtel-Dieu, 25, 31, 76, n. 331; 171; ---- (moulin de l’), 163;

---- (pauvres de l’), 33, 38, 39; ---- (terre de l’), 101.

_Hôtel des Trois pas de Degré_, rue aux Deux-Portes, 42.

Hôtels-Dieu, 9, n. 20.

_Hottiers_, 80, n. 353. Hotteurs.

Huches (faiseurs de), 15.

Huchieres, 15.

Huchiers, 15, 95, n. 415.

_Hueses le roy_ (_les_), 98-99. Droit payé par certaines

corporations et dont le produit était censé destiné à acheter

les houseaux du roi.

Huilieres, 15.

_Huiliers_, 15, 185. Fabricants d’huile.

_Huissieres_, 15.

_Huissiers_, 15. Fabricants de portes.

Ile-de-France, 155, n. 642.

_Imagieres_, 15.

_Imagiers_, 15, 48 (sculpteurs); ---- _emmancheurs_, 15.

Ouvriers qui sculptaient les manches de couteaux.

Importations, 86.

Industrie moderne, 118.

Industrie parisienne, _décrite par Jean de Jandun_, 5-6.

Industrie (chef d’), 106-120.

Innocents (fontaine des), 45.

Italie, _reçoit de l’étranger des draps à teindre_, 111, n. 474.

Jacobins, 38.

Jagny, 168, n. 703 (Seine-et-Oise).

Jardin des Plantes, 164, n. 685.

Jean II, roi de France, 33, n. 114; 45, 47, 50, n. 201; 154.

_Etablit la liberté des conventions en matière d’apprentissage_,

60. _Etablit des poids publics pour le blé_,158. _Fixe le poids

du pain_, 176-177.

_Joindres_, 173. Gindres. Voy. Gindres.

Journées de travail, 81-84, 89, 317, 336, 340, art. 12, 13.

Joyeux avénement (droit de), 139.

Juifs, 26, 317, 318; ---- (moulins des), 162.

Juiverie (rue de la), 154, 168.

Jupiter (autel de), 4.

Juridictions exceptionnelles _abolies_, 321.

_Laboureurs_, 349. Travailleurs.

_Laceeurs_, 15. Passementiers-rubaniers.

Lacets de soie (Faiseuses de), 15.

_Laceurs de fil et de soie_, 58.

_Lacieres_, 15.

Lacohe (Thece), 4, 142, 143, n. 601.

Lacs (qui font), 15; ---- de soie (Femmes qui font), 15; ---- à

chapeaux (Hommes qui font), 15.

Laine (Femmes qui euvrent de), 15.

_Laine plate_, 339, art. 2; 343, 370 (laine basse, la laine la

plus courte et la plus fine?); ---- _ronde_, 339, art. 1; 343,

370; ---- _tannée_, 343, 344. Laine de couleur tannée.

_Lampiers_, 15. Fabricants de lampes et de chandeliers.

_Laneeurs_, 15. Ouvriers qui chardonnaient le drap.

Langres. Voy. Foires.

_Lanieres_, 16. Voy. _Laniers_.

_Laniers_, 16. Marchands de laine?

_Lanterniers_ d’archal, 16. Fabricants de lanternes.

Lapidaires, 48.

_Laveeurs de robes_, 16. Dégraisseurs. Les fripiers

dégraissaient les étoffes: «Condamné Jehan Ysart, frepier à

rendre et restituer à Jehan du Pré, fauconnier de Mons. de

Moncauquier, une robe rouge doublé de blanchet qu’il lui avoit

baillée pour relaver...» Juin 1410. Arch. nat. Z, 3485.

_Laveurs_, 81, n. 354. Voy. _Laveeurs de robes_.

Layetiers, 126, n. 532. 315.

Lendit, 110, n. 472; 371-372.

Lenge (Jacques de), 289.

_Lengleis_, 363. Espèce de pierre (?)

Léproserie du Roule, 31-32.

Levain _employé dans la boulangerie à l’exclusion de la

levûre_, 173.

_Leveçon de cervoise_, 173, n. 728.

Levûre de bière _n’était pas employée dans la boulangerie_,

172-173.

Libraires, 21, 49.

_Liches_, 95, n. 415. Lisses du métier à tisser.

_Lieeurs_, 16. Relieurs de livres.

_Limbes assemilliées au marteau_, 346.

_Lingieres_, 16.

_Lingier_, 16.

_Lingnier_, 16. Marchand de lin. Cf. _Liniers_.

_Linieres_, 120. Marchandes de lin.

_Liniers_, 58, 122, n. 509. Marchands de lin; ---- (maître des),

330. Cf. _Lingnier_.

_Lisier_, _toile lisiée_, 374. Toile qui a été lisée,

c’est-à-dire tirée en largeur pour faire disparaître les

bourrelets du tissu.

_Livre des métiers_, 5, 48, 94, 99, 137, 147. Voy. Châtelet

(registre du).

_Loiriers_, 16. Fabricants de courroies.

Londres. Voy. Boulangers, Hanse.

Études sur l'industrie et la classe industrielle à Paris au XIIIe et au XIVe siècle · 第 172 / 199 题