Entre les religieux abbé et couvent de Sainte-Genevieve appellans de Me
Gerard Colletier, examinateur.... ou Chastellet..... et le procureur du
Roy ou Chastellet intimé d’autre part, en continuant leur plaidoié du
XVIIIe jour de fevrier derrenier passé..... Hale pour le procureur du
Roy..... dit que..... par ordonnance faicte des l’an III{c}LXXI.....
fut ordonné par le Roy que le prevost de Paris auroit la cognoissance,
punicion et correction des abbus qui se faisoient..... entre tous les
mestiers de Paris; pareillement l’an III{c}LXXII fut faicte autre
ordonnance par laquelle est dit semblablement que le gouvernement de
toute la police demourroit soubz l’auctorité du prevost de Paris...;
pareillement fut faicte autre ordonnance l’an III{c}IIII{xx} et deux
confirmatives des deux ordonnances dessusd..... et dit que il y a à
Paris bien XXX ou XL haultes justices et ainsi quant chacun feroit
maistres juréz en sa terre, comme parties s’efforcent faire, ce seroit
toute desordre..... Vaudetar pour lesd. religieux appellans dit.....
que il est fondé par pluseurs arrestz donnéz l’an mil III{c}XI d’avoir
visitacion sur les mestiers estans en leur justice..... aussi..... leur
a donné le Roy privilleges et ordonnances sur les bouchers de povoir
creer juréz et les povoir visiter..... Au regard des boulengiers, dit
que anciennement n’avoit que ung four à ban en toute leur terre, mais
de puis ilz furent conseilléz que il auroit four qui vouldroit mais
que chacun qui en vouldroit avoir et vendroit pain paieroit (fº 209)
VIII s., ainsi c’est bien raison que ilz aient visitacion sur eulx,
car, s’ils vouloient, il n’y auroit que ung four..... ne veult dire
que dedens la ville ilz puissent faire ordonnances autres que fait le
prevost de P. mais ilz se veullent regler selon les ordonnances du
prevost de P. et les mettre à excecucion et ne veulent..... estre si
presumptueux de dire que, en cas de negligence et quant il en vient
complainte,..... le[1191] prévost ne puist instituer[1192] par sa
commission ung commissaire avec juréz..... les d. religieux ou leurs
officiers appelléz. Au regard de ceulz de S.-Marcel, c’est autre chose,
car ilz ont toute visitacion et correccion sur tous les mestiers de
Saint-Marcel, si non en cas de negligence, les d. religieux deuement
somméz..... Icy a sonné l’eure.
(Matinées du Parlement, X{1a} 4814, fº 208.)