Führer für
章节目录
共 38 题- Führer für Pilzfreunde
- Volks-Ausgabe
- Edm. Michael
- Preis 2 Mark
- Edmund Michael
- Volksausgabe
- 46.-60. Tausend
- Sachverzeichnis Seite
- C. Erklärung der abgekürzten Autornamen.
- 1. Suppe von frischen Pilzen.
- 2. Suppe von getrockneten Pilzen.
- 3. Gemüse von Pilzen.
- 4. Pilzpfanne.
- 5. Pilzgebackenes (nach _Klöber_, Pilzküche).
- 6. Salat von Pilzen.
- 7. Klöße von frischen Pilzen.
- 8. Klöße von getrockneten Pilzen.
- 9. Pilzklößchen zu Reis, Gräupchen usw.
- 10. Bereitung des Pilzextraktes.
- 11. Einmachen der Pilze in Essig.
- 12. Einmachen der Pilze nach dem Sterilisierungsverfahren.
- 13. Trocknen der Pilze.
- 14. Richtige Verwendung der einzelnen Sorten.
- Abbildungen und Beschreibung der Pilze
- Michaelschen Pilzwerke
- Ausgaben in Tafelform
- Ausgaben in Buchform
- Führer für Pilzfreunde
- Karl Ludwig
- Alfred Lehmann
- Alfred Lehmann
- Koche auf Vorrat
- Zum Frischhalten aller Nahrungsmittel
- Konservengläser
- Sterilisiergeräte, Saftgewinner
- WECK
- Öflingen S. 8 (Baden)
- End of Project Gutenberg's Führer für Pilzfreunde, by Edmund Michael