A. Deutsche Pilznamen 6
B. Lateinische Gattungsnamen 7
C. Erklärung der abgekürzten Autornamen 8
Welchen Wert haben die Pilze 9
Wie werden die Pilze als Speise zubereitet 12
Wie schützt man sich vor Pilzvergiftungen 19
Was ist bei Pilzvergiftungen zu tun 22
Was ist beim Sammeln der Pilze zu beachten 23
Abbildungen mit beschreibendem Text Nr. 1-39.
Sachverzeichnis.
A. Deutsche Pilznamen.
Nr.
Birkenpilz 14
Birken-Röhrling 14
Birnen-Milchling 25
Boviste 38, 39
Brätling 25
Brotpilz 25
Büschliger Schwefelkopf 34
Butter-Röhrling 17
Champignon, Feld- 18
Dürrbehndel 8
Echter Gelbling 10
Echter Mousseron 8
Echter Reizker 23
Echter Ritterling 30
Edelpilz, Feld- 18
Eier-Bovist 39
Eierpilz 10
Feld-Champignon 18
Feld-Edelpilz 18
Filz-Röhrling 16
Fliegenpilz, Königs- 21
Gehling 10
Gelber Ziegenbart 6
Gelblicher Gift-Wulstling 19
Gelblicher Knollenblätterpilz 19
Gelbling, Echter 10
Gift-Milchling 24
Giftreizker 24
Gift-Wulstling, Gelblicher 19
Glucke, Krause 7
Goldgelber Ziegenbart 4
Grauer Ritterling 31
Großer Schirmling 22
Grünlicher Täubling 26
Grünling 30
Grünreizker 30
Habichtspilz 35
Habichts-Stacheling 35
Härtling, Pomeranzen- 38
Hallimasch, Honiggelber 33
Herrenpilz (Steinpilz) 11
Honiggelber Hallimasch 33
Kahler Krämpling 29
Kapuzinerpilz 14
Kartoffel-Bovist 38
Knoblauchpilz 8
Knollenblätterpilz, Gelblicher 19
Königs-Fliegenpilz 21
Krämplinge 28, 29
Krause Glucke 7
Krauser Ziegenbart 7
Lauchschwindling 8
Ledergelbblättriger Täubling 27
Lorchel, Speise- 2
Maronen-Röhrling 12
Milchlinge 23, 24, 25
Morchelartige Pilze 1, 2, 3
Mousseron, Echter 8
Nelkenschwindling 9
Perlen-Wulstling 20
Perlpilz 20
Pfifferling 10
Pomeranzen-Härtling 38
Porlinge 36, 37
Rehpilz 35
Reizker 23, 24, 30
Ringpilz 17
Ritterlinge 30, 31
Röhrlinge 11 bis 17
Röstling 23
Rötlicher Ziegenbart 5
Rothaut-Röhrling 13
Samtfuß-Krämpling 28
Sandpilz 15
Sand-Röhrling 15
Schafeuter 37
Schaf-Porling 37
Schirmling, Großer 22
Schüppling, Stock- 32
Schwärzlicher Bovist 39
Schwefelkopf, Büschliger 34
Schwindlinge 8, 9
Semmelpilz 36
Semmel-Porling 36
Speise-Lorchel 2
Speise-Morchel 3
Spitzmorchel 1
Stacheling, Habichts- 35
Steinpilz (Herrenpilz) 11
Stein-Röhrling 11
Stock-Morchel 2
Stock-Schüppling 32
Stockschwämmchen 32
Täublinge 26, 27
Tannenpilz 12
Trauben-Ziegenbart 5
Wacholder-Milchling 23
Wulstlinge 19, 20
Ziegenbärte 4, 5, 6, 7
Ziegenlippe 16
B. Lateinische Gattungsnamen.
Nr.
*Agáricus (Tricholóma) equéster L.* 30
" *(Tricholóma) portentósus Fr.* 31
*Amaníta bulbósa Bull.* 19
" *pustuláta Schaeff.* 20
" *regális Fr.* 21
" *rubéscens Pers.* 20
*Armillária méllea Quel.* 33
*Bolétus bádius Fr.* 12
" *edúlis Bull.* 11
" *lúteus L.* 17
" *rufus Schaeff.* 13
" *scaber Bull.* 14
" *subtomentósus L.* 16
" *variegátus Sw.* 15
*Bovísta nigréscens Pers.* 39
*Cantharéllus cibárius Fr.* 10
*Clavariélla aúrea Schaeff.* 4
*Clavária botrytes Pers.* 5
" *flava Schaeff.* 6
*Gyromítra esculénta Pers.* 2
*Hypholóma fasciculáre Huds.* 34
*Lactária deliciósa L.* 23
" *torminósa Schaeff.* 24
" *voléma Fr.* 25
*Lepióta procéra Scop.* 22
*Marásmius alliátus Schaeff.* 8
" *caryophylleus Schaeff.* 9
*Morchélla cónica Pers.* 1
" *esculénta L.* 3
*Paxíllus atrotomentósus Batsch* 28
" *involútus Batsch* 29
*Pháeodon imbricátus L.* 35
*Pholióta mutábilis Schaeff.* 32
*Polyporus cónfluens Alb. et Schw.* 36
*Polyporus ovínus Schaeff.* 37
*Psallióta campéstris L.* 18
*Rússula viréscens Schaeff.* 26
*Russulína alutácea Pers.* 27
*Sclerodérma vulgáre Horn.* 38
*Sparássis ramósa Schaeff.* 7