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PRÉFACE 7
PREMIÈRE PARTIE
LE PAYS.--LES MŒURS.--LES HABITANTS.
Chapitre I. LA VILLE DE BROUSSE.
Le vilayet de Hudavendighiar. Brousse, l’ancienne capitale.
La ville sainte. La route de Moudania. Les rues de Brousse.
L’activité commerciale. Le khan. Le bazar. Le tcharchi.
Nonchalance et misère. Les amusements. Les semaines des
trois dimanches. Le kief. Les jardins de Set Bachi. Le
théâtre de Brousse. Molière et Shakespeare en Asie-Mineure.
S. A. Ahmed Vefik Pacha. La promenade d’Adjemler. La colonie
européenne. Les communautés chrétiennes et la tolérance
religieuse. Les mosquées, les turbès, les fondations pieuses 27
Chapitre II. LES EAUX THERMALES.
Les bains de Brousse. Une future station balnéaire. Yeni et
Eski Kaploudja. Kara Moustapha. Le village de Tchekirglé 48
Chapitre III. MOUDANIA.
Un campement sur le golfe de Ghemlek. Le grec moderne.
Arnaout Keuy. La saison des bains de mer. Les soirées. Les
maisons. Les Grecques et les Arméniennes. Une source sainte 53
Chapitre IV. LA JUSTICE ET LES JUGES.
I. Les tribunaux turcs. Le konak du gouverneur. Les cafés.
Les faux témoins. La salle des pas perdus. Une audience au
tribunal mixte. Les procès sans fin. Doléances d’un Français 60
II. Portraits de magistrats. 76
III. Chez le juge d’instruction. 83
IV. L’élément chrétien dans les conseils provinciaux. 88
Chapitre V. DANS LA MONTAGNE.
I. Les paysans. Une chasse à l’ours. Mon ami sir Edwin. Un
ours à tuer. En route pour la montagne. L’arrivée au village.
La chambre d’hospitalité. Le _mouktar_. Pendant le café. De
grands enfants. Histoire de bottes. Les médecins malgré eux.
Le repos. Les puces et autre vermine. Idée originale d’un
muletier. Les fusils à treize francs. Dans la forêt. Les
rabatteurs. L’ours invisible. Le retour en ville. Les chacals 92
II. L’ascension du mont olympe. L’excursion à faire. L’Olympe
vierge. Le kiosque impérial. Les lits d’anciens torrents. La
forêt. Le premier plateau. Le deuxième plateau. Une oasis
dans un désert de pierres. Le troisième plateau. La montée à
pied. Le panorama 102
III. Histoires de bandits. Un conte des _Mille et une nuits_.
Les _Grandes Compagnies_. La bande de Salonique. Le chef
hellène Ghika. La bande hellène de Ghemlek. Le brigand Koko.
La bande de Janina. Les brigands d’Aïdin. Le farouche Emin.
Une bataille rangée dans le district de Caterine. Histoire
du bandit Catchégani. Histoire du bandit Pistchi Osman 107