¶ Pour faire iance plumes des amandes & les broyes en vng mortier. &
puis les pastez auec vertius & vin blanc & puis prenez vne once
gingembre pour vne pinte & passes & rapasses par lestamine & mettes
bouillir en vne paelle & ne laisses guieres & incontinent mettes en vng
pot car elle sentiroit larain. & ne le bouilles point en paelle de fer /
car elle se noirsciroit.