1000. KOFFIE-VLA.
Twee kopjes sterke koffie, 3/4 flesch melk, 2 kopjes room, 1/2 pond
suiker, 4 eieren.
Bereiding:
Men kookt de melk, slaat de eieren met de suiker wit, roert ze door
de melk, kookt dit samen even op, laat het bekoelen en roert er den
room en de koffie door.
Dit mengsel laat men, in de ijsbus, bevriezen.
Nieuw volledig Oost-Indisch kookboek recepten voor de volledige Indische rijsttafel, zuren, gebakken, vla's, confituren, ijssoorten · 第 1069 / 1109 题