(Amerikaansch-Engelsch).
Condensed-milk (een blikje), 3 lepels maïzena, 1 stokje vanille,
suiker naar smaak.
Bereiding:
De maïzena wordt met een weinig gewone koude melk aangemaakt; daarna
roert men de maïzena, met de vanille en de suiker, door de aangelengde
gecondenseerde melk, ter hoeveelheid van een heele flesch. Stort deze
massa in de ijsbus en laat haar bevriezen.