Drie ons meel, ruim 1/2 ons suiker, 1 1/4 ons boter, 14 eierdooiers,
1 glaasje rhum, een weinig zout, wit papier of ouwel.
Bereiding:
Alle ingrediënten worden bij elkander tot een deeg gekneed, daarna
uitgerold, met een glas er kleine koekjes of broodjes uit gestoken
en deze met geslagen geel van eieren bestreken. Men bakt ze in een
matig verwarmden oven.