Twee kopjes meel, 15 eierdooiers, 4 lepels gesmolten boter, 3 kopjes
melk, 1 kopje water, zout naar smaak.--Vla.
Bereiding:
Van bovenvermelde ingrediënten maakt men beslag, als voor pannekoeken,
doch iets dunner. Vervolgens bakt men er flensjes van, die men met
wat gelei vult, oprolt, in een gebakschotel doet en eindelijk met
vla overgiet.