Vier eieren, 1/2 pond meel, 1/2 pond gesmolten boter, 1/2 pond suiker,
1/2 pond krenten, rhum.
Bereiding:
De eieren worden goed geklutst en met de gesmolten boter
aangeroerd--daarna het meel, de suiker, de krenten en de rhum er door
gedaan. Men bakt vervolgens dit beslag, in een met boter bestreken
springvorm, in een heeten oven, licht bruin. Men kan er een of ander
gelei of vla bij gebruiken.