Twee honderd vijftig gram zoete amandelen, 4 ons witte suiker, 1 1/2
liter water.
Bereiding:
De amandelen worden met een scheutje water fijngestampt en de suiker
er bij gedaan. Daarna wordt de opgegeven hoeveelheid water er bij
gevoegd en dit geroerd tot de suiker is opgelost.
Hierna wordt dit mengsel gezeefd en in flesschen bewaard.