(Voor dagelijksch en dadelijk gebruik).
Bij 100% stroop van suiker kan men, met de volgende bestanddeelen
volgens de aangegeven hoeveelheid, verfrisschende dranken maken:
a. Op 100 deelen stroop 30 deelen rozenwater en 15 deelen
lindebloesemextract
b. Wie deze stroop een aangenamen rinschen smaak wil geven, doet er
wat citroenzuur in poedervorm bij, om op te lossen ongeveer 8 à 10
deelen. Deze stroop moet goed geroerd worden.
c. Men kan ook, op 100 deelen stroop, 1 stokje vanille (fijngesneden)
en 1 wijnglas kirsch nemen, dit gedurende eenigen tijd laten staan
en daarna door een paardenharen zeef laten loopen.
Deze siropen met water aanlengen, als men ze gebruikt. De stroop twee
vingerbreedten hoog in een splitglas.