650. NÉKOS.

Een en een kwart flesch roode wijn; kruidnagels en stukjes kaneel, te

samen 8 gram, een weinig notemuskaat en iets meer dan een ons suiker.

Bereiding:

Al deze ingrediënten worden bij elkander gevoegd, op vuur heet gemaakt,

niet gekookt, doorgezeefd en daarna in glaasjes voorgediend.