595. KWÉE LOEMPOER SORGA.
Een pond rijstmeel, 2 ons javaansche suiker, dikke santen van 2
klappers, 3 lepels witte suiker, 10 eieren, klapperolie.
Bereiding:
Maak van alles een goed beslag en bak dit in een poffertjespan,
die met klapperolie besmeerd en in een heeten oven geplaatst is.
Nieuw volledig Oost-Indisch kookboek recepten voor de volledige Indische rijsttafel, zuren, gebakken, vla's, confituren, ijssoorten · 第 640 / 1109 题