466. UIEN SAUS.
Drie kopjes spaansche saus, 2 kopjes witte wijn, 3 fijngehakte uitjes,
1 lepel ketjap.
Bereiding:
Al deze ingrediënten worden met de spaansche saus samen opgekookt,
tot de saus aan den lepel blijft hangen.
Nieuw volledig Oost-Indisch kookboek recepten voor de volledige Indische rijsttafel, zuren, gebakken, vla's, confituren, ijssoorten · 第 502 / 1109 题