463. SAUCE TARTARE
is mayonnaise saus vermengd met: 3 gehakte uitjes, 2 fijngehakte
augurkjes in 't zuur, 1 lepel fijngehakte pieterselie, 2 fijngemaakte
hardgekookte eierdooiers, een weinig suiker en 1 lepel mosterd.
Nieuw volledig Oost-Indisch kookboek recepten voor de volledige Indische rijsttafel, zuren, gebakken, vla's, confituren, ijssoorten · 第 499 / 1109 题