400. DADAR OEDANG OF DADAR ISI.
Evenveel eieren en dezelfde bestanddeelen als bij de "dadar ham"
hierboven. In plaats van ham neemt men een theebordje vol gekookte,
gepelde gehakte garnalen, terwijl men ook een lepel gehakte pieterselie
aan de ingrediënten toevoegt.
Bereiding:
Dezelfde als hierboven bij de dadar ham (No. 399).
Nieuw volledig Oost-Indisch kookboek recepten voor de volledige Indische rijsttafel, zuren, gebakken, vla's, confituren, ijssoorten · 第 430 / 1109 题