ihre Eier in die noch krautartigen Schößlinge der Himbeerbüsche.
Durch den Fraß der jungen Maden entstehen längliche Anschwellungen
(Stengelgallen), die man sehr häufig an Himbeerstengeln wahrnimmt.
Im Frühling fliegen die fertigen Insekten aus den mittlerweile
verholzten Gallen aus.
4. +Schnabelkerfe+: _Aphis rubi_ ~Kalt~. an _Rubus_arten, besonders
an den Blättern, seltener auch an den krautartigen Stengeln.
=Beschreibung.= Die Himbeere ist keine Beere, sondern eine
Sammelfrucht, die aus einer Gruppe von Fruchtknoten hervorgeht, die in
einer Blüte vereinigt sind. Jedes einzelne Früchtchen ist eine Drupa
mit saftigem Mesocarp und sklerotischem, beim Herauslösen des Samens
an diesem als grubige Hülle haften bleibendem Endocarp. Die 20-50
Einzelfrüchtchen liegen auf dem Fruchtboden so dicht nebeneinander, daß
sie sich gegenseitig abplatten. Sie sind behaart und tragen noch den
c. 4 mm langen, etwas unter dem Fruchtscheitel inserierten Griffel.
Die schön rote (seltener gelbliche) Sammelfrucht löst sich als hohles,
halbes Ellipsoid von dem an dem Stiel bleibenden Fruchtboden ab, der an
seiner Basis die Reste des Kelches und der Stamina trägt. Die abgelöste
Himbeere sieht aus wie ein umgestülpter Topf und die chinesische
Bezeichnung fu-pau-tsze heißt denn auch «umgeworfene Schüssel».
Die Himbeere reift im Juli oder August. Nur die roten werden verwendet,
die weißen und gelben sind Albinoformen. Die aromatischeren,
duftreicheren Waldhimbeeren werden bevorzugt.
[Illustration: Fig. 22.
_Rubus strigosus._
I. Sammelfrucht in nat. Gr. II. Querschnitt durch ein Früchtchen. Epi
Epidermis. Hy Hypoderm. Mes Fruchtfleisch. F Steinschale (Endocarp).
S Samenschale. R Raphe. E Endosperm. Em Embryo. III. Steinkern in
natürlicher Größe. IV. Derselbe 8fach vergr. [Nach A. L. +Winton+.]]
[Illustration: Fig. 23.
_Rubus strigosus._
Steinschale und Randschicht des Samens im Querschnitt. End Endocarp. S
Samenschale. E Endosperm. [Nach A. L. +Winton+.]]
=Lit.= ~Bailey~, the evolution of our native fruits. London 1898.
-- ~Flückiger~, Pharmakognosie. -- ~Arechoug~ (Über d. Abstam.
u. d. Verwandtsch. d. Rub. idaeus). Journ. of bot. 1873 (Bot.
Jahresber. 1874). -- +Abbild.+ in ~Berg-Schmidt~, Atlas d. offiz.
Pfl. 2. Aufl. Taf. 64 (dort die florist. Lit.). -- ~Pabst-Köhler~,
Medizinalpfl. Taf. 43. -- ~Hayne~, Arzneipfl. III t. 8 u. and. --
Über die schwierige Gattung Rubus vgl. auch ~Focke~ in Engler-Prantl,
Pflanzenfam.
=Anatomie.= Das +Pericarp+ ist von einer aus polygonalen Zellen
bestehenden Epidermis bedeckt, die Spaltöffnungen und an den freien
Flächen der Frucht lange einzellige Haare in großer Zahl trägt, die
so stark verfilzt sind, daß sie der Oberfläche ein sammetartiges
Aussehn verleihen. Unter der Epidermis liegt eine Schicht
kollenchymatischer Zellen. Das Mesocarp (Fruchtfleisch) besteht zu
äußerst aus kristallführenden, vorwiegend aber aus radial gestreckten
dünnwandigen Parenchymzellen, das sklerotische Endocarp aus zwei
Schichten, einer die höckerige Beschaffenheit der herausgelösten
«Steinkerne» bedingenden, ungleich breiten, äußeren Schicht, die aus
längsgestreckten und einer schmalen inneren Schicht, die aus vorwiegend
quergestreckten Zellen besteht. Die Richtungen der Zellen der beiden
Schichten kreuzen sich also.
Die zarte +Samenschale+ ist stark zusammengefallen, besonders in der
Nährschicht. Nur die Epidermen pflegen gut erhalten zu sein. Das
Perisperm, der Nucellarrest, bildet eine schmale helle Zone. Das
Endosperm dagegen ist mehrere Zellreihen dick. Die kleine Radicula
liegt an der Spitze des Samens. Die großen oblongen, plankonvexen,
fleischigen Cotyledonen bilden die Hauptmasse des Samens.
Der erhalten bleibende lange +Griffel+ ist am Grunde verbreitert
und dort behaart. Die Epidermis ist kleinzellig, das Gewebe enthält
Oxalatdrusen.
=Lit.= ~Tschiercke~, Beitr. z. vgl. Anat. u. Entwicklungsg. einiger
Dryadeenfr. Zeitschr. f. Naturw. 1886. -- ~Winton~, Beitr. z.
Anat. d. Beerenobstes. Zeitschr. Unters. Nahr.- u. Genußm. 1902
(auch Rep. Connect. Agr. Exp. Stat. 1902) (mit zahlr. Abbild.).
-- ~Moeller-Winton~, Nahrungs- u. Genußm. 2. Aufl. (mit Abbild.).
-- ~Villiers et Collin~, Altérat. et Falsific. d. subst. aliment.
1900. -- ~Marpmann~, Beitr. z. mikrosk. Unters. d. Fruchtmarmelad.
Zeitschr. angew. Mikrosk. 1896.
=Chemie.= Die frischen Früchte liefern c. 70 (67-78)% Saft, der
sich durch Gärung klärt. Frische Himbeeren enthalten im Mittel
4,38-4,7% +Invertzucker+ (das Verhältnis von Lävulose zu Dextrose
ist wie 4,6:2,5), keinen oder wenig (0,72 bis 2%, ~Buignet~: 0,95%)
+Rohrzucker+, +Apfel+- und +Zitronensäure+: 1,48% freie Säure (auf
Apfelsäure berechnet). Auch +Ameisensäure+ ist nachgewiesen und sehr
kleine Mengen +Salicylsäure+ (wohl als Methyläther, ~Traphogen~), 1,45%
+Pektinsubstanzen+, 2,08% +Pentosane+, 0,32% +Asche+ (enthält viel
Kali und Phosphorsäure, ~Goessmann~). In der Trockensubstanz finden
sich im Mittel 35,82% Zucker. Waldhimbeeren sind ärmer an Zucker als
Gartenhimbeeren. Sie enthalten davon nur c. 2,8-3,5% (~Gallencamp~,
~Zervas~, ~Seiffert~). Im Himbeersaft werden neuerdings +Zitronensäure+
(0,65-0,75%) und +Weinsäure+ (0,18-0,22) angegeben (~Kayser~ 1906).
~Pabst~ erklärte Apfelsäure und Zitronensäure als vorherrschend.
~Scheele~ fand Zitronensäure und Äpfelsäure etwa in gleichen Mengen,
~Bley~ im Verhältnis 8:13. Das Aroma (der Riechstoff) scheint ein
+Fettsäureester+ zu sein.
Aus dem destillierten Aqua Rubi idaei scheiden sich Flocken ab, die
ausgeäthert in kleinen Blättchen erhalten werden können, die in Alkohol
und Äther und auch in Wasser und Kalilauge sich lösen (~Bley~).
Die fast regelmäßig im Himbeersaft auftretende Nachtrübung ist auf
mikrokristallinische Abscheidung von +Ellagsäure+ zurückzuführen
(~Kunz-Krause~ und ~Schweissinger~).
~Hefelmann~ fand in +frischen Preßsäften+ sächsischer und werderscher
Himbeeren im Mittel 0,437% Asche, die Alkalinität der Asche war = 5,64
ccm Normallauge. Das Verhältnis von Asche zur Alkalinität sinkt nicht
unter 1 : 10 herab (~Beythien~ und ~Waters~). Die freie Gesamtsäure
betrug 1,561% (auf Apfelsäure berechnet). Der Alkoholgehalt 2,99%.
~Pabst~ fand im Liter Saft 46 g +Lävulose+ und 25 g +Dextrose+.
Die +freie Säure+ beträgt in +vergorenem+ Himbeersaft im Mittel 1,836%
(auf Apfelsäure berechnet), die flüchtige Säure, auf Essigsäure
berechnet, im Mittel 0,359% (~Späth~), die Asche 0,515%.
Der +Farbstoff+ ist nicht näher untersucht. Er ist in der Pflanze im
Zellsaft gelöst, gehört also zur Gruppe der +Anthocyane+ ~Marquarts~
und zwar zur Gruppe des Weinrots. Er ist mit dem Weinrot selbst
verwandt (~Pabst~). Der Himbeerfarbstoff gibt im Spektrum zwei nicht
scharf getrennte Bänder, eins bei E und ein zweites zwischen b und
F, die aber bald zu einem breiten Bande zwischen D½ E und F
zusammenfließen (~v. Lepel~). Ausgepreßter Himbeersaft entfärbt sich
mit der gleichen Menge Salpetersäure (spez. Gew. 1,2) gemischt erst
nach 2-3 Tagen. Äther, Essigäther, Amylalkohol, Chloroform nehmen den
Farbstoff nicht auf. Bleiessig gibt mit Himbeerpreßsaft einen starken
grünen Niederschlag, das Filtrat ist schwach gelblich. Vergleiche
zwischen den Reaktionen der Farbstoffe der Himbeeren, Kirschen und
Heidelbeeren stellten ~van den Driessen-Mareeuw~, ~Späth~ u. and. an
(vgl. Jahresber. d. Pharm. 1900, S. 588). Über Nachweis von fremden
Farbstoffen im Himbeersaft vgl. ~Riegel~ (Pharm. Zeit. 1897, S. 247).
Der mit Wasser verdünnte Himbeersirup gibt, der Kapillaranalyse
unterworfen, eine untere, schwach schmutzigviolette, c. 2,8 cm breite
und eine darüber liegende, fast farblose, steif anzufühlende Zone.
Nach Zusatz von etwas Fuchsinlösung erhält man eine 3 cm breite,
schmutzigviolette Zone, darüber 0,15 cm lebhaft fuchsinrot mit
violettem Stich, 1,1 cm hell fuchsinrot und zu oberst 5,5 cm rötlicher
Schein (~Goppelsröder~).
In den Himbeerkernen sind 14,6% eines fetten, stark trocknenden
+Öles+ enthalten, welches Linolsäure, Linolensäure, Ölsäure und
Isolinolensäure enthält (~Kriżiżan~).
=Lit.= ~König~, Nahr.- u. Genußm. -- ~Bley~, Arch. Pharm. (2), 13
(LII). -- ~Reichardt~ (~Seyffert~), Arch. Pharm. (3) 12 (1879). --
Analysen von ~Gallenkamp~ (1854) und ~Zervas~ (1855) in Jahresber.
d. Chem. 1857, S. 636. -- ~Goessmann~, Amer. Chem. Journ. 1. --
~Buignet~, Ann. chim. et pharm. (3) 61 (1861). -- ~Traphogen~ und
~Burke~, Journ. Amer. chem. soc. 1903 (Pharm. Zeit. 1903, S. 323).
-- ~Hefelmann~, Zeitschr. f. öffentl. Chem. 1905. -- ~Beythien~ u.
~Waters~, Zeitschr. f. Unters. d. Nahr. u. Genußm. 1905. -- ~v.
Lepel~, Über d. Verhalt. v. Fruchtsäften verschied. Alters gegen
Reagent. Zeitschr. Anal. Chem. 1880 (dort auch die Spektren der
Reaktionen). -- ~H. W. Vogel~, Spektralanalyse. -- (Farbstoff)
~Pabst~, Bull. soc. chim. 1885 und ~van den Driessen~, Ned. Tijdschr.
1900. -- ~Kunz-Krause~ u. ~Schweissinger~, Apoth. Zeit. 1907, S. 825.
Über Himbeersaft vgl. die zahlreichen Arbeiten in den Zeitschriften
für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel.
=Geschichte.= Aus den Pfahlbauten sowohl der neolithischen wie der
Bronze-Periode kennen wir Steinkerne der Himbeeren (~Buschan~). Die
Himbeeren und Brombeeren der Pfahlbauer stammten jedenfalls von
wildwachsenden Pflanzen (~Hoops~). -- βάτος war bei den Griechen
die Himbeere und die Brombeere, βάτος ἰδαία (bei ~Dioskurides~)
vielleicht die Himbeere (~Fraas~), benannt nach dem Berge Ida
(entweder der Psiloriti auf Candia, wo aber jetzt keine Himbeeren
mehr wachsen, oder der Kaz dagh in Nordwest-Kleinasien, ~Flückiger~).
βάτος ἀκανθώδης des ~Theophrast~ war möglicherweise auch _Rubus
idaeus_, jedenfalls βάτος ὀρθοφυής. _Rubus idaeus_ steht schon bei
~Plinius~, ob aber damit unsere Himbeere gemeint ist, wie ~Fraas~
will, ist fraglich. Bei den arabischen Schriftstellern fehlt sie,
ebenso bei der ~Hildegard~ (I, S. 667) und bei ~Albertus Magnus~ (I,
S. 672). Der _Rubus_ der Alphita ist wohl die Brombeere (s. d.). Ob
die Griechen und Römer unsere Himbeeren benutzten, ist nicht ganz
sicher. Das Mittelalter beachtete sie nicht. ~Cordus~ (Dispensatorium
I, S. 800) benutzte die Früchte (_Mora Rubi idaei_) neben Maulbeeren
und Erdbeeren zum Rob Diamoron. Der _Syr. rubi idaei_ scheint
zuerst von ~Gesner~ (Epistolar. medicin. libr. III, vgl. I, S. 847)
dargestellt worden zu sein, den seine herrliche Farbe, sein höchst
angenehmer Geschmack und Geruch entzückten (vgl. ~Flückiger~, 3.
Aufl. S. 862). Die Pflanze beschrieben ~Bock~, ~Fuchs~, ~Cordus~.
~Bock~ gab eine Abbildung. In ~Bauhins~ Pinax heißt sie _Rubus idaeus
spinosus_.
Fructus Rubi fruticosi.
=Syn.= Brombeere -- baie de ronce (franz.) -- blackberry (engl.) --
braambes (holl.) -- heggi málna (ung.).
Brämel, Bramel, Brambla, Brombesing, Haiper, Swartjebeere; +angels.+:
brēmbelaeppel, braemelberian, blace berian, -- +arab.+: ullaik,
ʿullaiq, ollaik (bei ~Ibn Baithar~). Dieser Name umfaßt aber wohl,
ebenso wie bâthus, thut elwahschi, auch die Himbeere; -- brema, brama
(~Hildegard~), kratzen, bramenbeer (~Cordus~), prumen, brambernstruch
(Ort. san.), prauper (~Megenberg~) -- +chin.+: hiuen-tiau-tsze.
=Stammpflanze und systemat. Stellung.= =Rubus fruticosus= L. mit vielen
Spielarten, oder in verschiedene Arten aufgelöst. +Rosaceae+, Rosoideae
-- Potentilleae -- Rubinae.
=Etym.= +Rubus+ im Latein. Kollektivum für verschiedene (dornige)
Sträucher; vielleicht von ῥάπτειν stechen, unwahrscheinlicher von
reber = rot, denn nur die unreife Frucht der Brombeere ist rot; aber
auch das +franz.+ ronce ist wohl verwandt mit rouge = rot; mures ist
wohl von μαυρός schwarz, wegen der schwarzen Farbe der reifen Frucht,
abzuleiten. Das Gleiche sagt das englische blakeberien, blackberry
(~Kanngiesser~). Der Name Brombeere von +mhd.+ brame = Dorn deutet
auf die dornige Beschaffenheit, ebenso das englische bramble und
das niederländische brambezi. -- +mhd.+ brâmber, +ahd.+ brâmberi,
eigentlich die Beere «einer Dornart», +ahd.+ brâmo, +mhd.+ brâme
(auch «Dornstrauch» überhaupt, ~Kluge~). Im Mittelalter finden sich
auch die Namen morus rubi, citromora, batus (in der Alphita = Rubus
ferens mora, bedegar) mora bati, mora silvatica, dumus, genesta,
Morabati, Vepres.
_Rubus fruticosus_, die europäische wilde Brombeere, die über Europa
und Asien verbreitet ist, findet sich in Nordamerika weder wild noch
in Kultur. Dort wird sie vertreten durch _Rubus villosus_ ~Ait.~
(kriechende Brombeere, Taubeere), _Rubus canadensis_ L. (dornenlose
Brombeere) und _Rubus nigrobaccus_ ~Bail.~ (große oder Buschbrombeere,
gemeine amerikanische Buschbrombeere). _Rubus nigrobaccus var. sativus_
~Bail.~ ist der Stammvater der meisten Gartenvarietäten.
=Beschreibung.= Die Brombeere ist der Himbeere (s. d.) ähnlich gebaut,
doch sind die Früchtchen kahl und dem Fruchtboden angewachsen. Die
Brombeer-Sammelfrucht löst sich also nicht so leicht von diesem ab wie
die Himbeere. Die Epidermiszellen der Fruchtwand sind gestreckt. Die
Griffel sind kürzer (c. 2 mm lang) und kahl. Sie verbreitern sich an
der Basis nicht. Die «Steinkerne» sind meist (doch schwankt dies nach
den Spielarten) etwas kürzer und dicker als bei der Himbeere, was schon
~Heer~ zur Unterscheidung der Pfahlbaufunde benutzte. ~Winton~ gibt
umgekehrt an, daß sie größer seien.
Die Sammelfrüchte von _Rubus caesius_ L. bestehen meist nur aus wenigen
Früchten. Sie sind blauschwarz und hellblau bereift. Die geruchlosen,
säuerlichen Sammelfrüchte von _Rubus saxatilis_ bestehen aus 3-7
ziemlich großen, scharlachroten Früchten.
=Pathologie= s. bei _Rubus idaeus_.
=Chemie.= Frische Brombeeren enthalten im Mittel 5,3% +Invertzucker+,
wenig (0,48%) oder keinen Rohrzucker, 0,77% +freie Säure+ (auf
Apfelsäure berechnet), 1,44% +Pektinstoffe+. In der Trockensubstanz
finden sich im Mittel 40,17% Zucker.
Der Blackberry-+Farbstoff+ ist in seinen Reaktionen von ~Kraemer~
studiert worden (vgl. The origin and nature of color in plants. Proc.
amer. philos. soc. XLIII.).
Die Brombeeren enthalten auch sehr kleine Mengen +Salicylsäure+, wohl
als Methylester (~Traphogen~ und ~Burke~).
=Geschichte.= Einige nehmen an, daß der brennende Busch (seneh)
des Moses ein Brombeerstrauch gewesen sei (~Rosenmüller~). Da der
Strauch in Griechenland häufig ist, war er ~Homer~, ~Theophrast~
und ~Dioskurides~ bekannt. βάτος; (= Dornstrauch) umfaßte auch die
Brombeere. βάτα heißt sie noch im heutigen Griechenland. Batus seu
Rubus findet sich auch in den Spuria ~Macri~ (I, S. 626). ~Plinius~
erwähnt die Brombeere. ~Palladius~ gibt (De re rustica XIV) eine
Vorschrift für Brombeergelée. Aus den Pfahlbauten der neolithischen
Periode kennen wir Brombeersteinkerne. Bei ~Scribonius Largus~ (I,
S. 578) und ~Celsus~ (I, S. 588) steht Rubus. Morus fructus, Mora
rubi, blakeberien, Rubus ferens mora in der Alphita (I, S. 657) waren
wohl Rubus fruticosus, ebenso batus der Sinonoma. In ~Serapions~
Tabula steht Rubus neben Rubus canis, bei ~Albertus Magnus~ heißt die
Brombeere Ramnus (!), bei ~Hildegard~ steht brema. Der Succus mororum
Rubi des ~Cordus~ ist Brombeersaft. Das im ganzen Mittelalter sehr
geschätzte, auch in ~Karls~ Capitulare erwähnte Getränk +moratum+
wurde aus Brombeeren, Honig und Wein bereitet mit einem Zusatz von
Gewürzen (~Fischer-Benzon~, Gesch. uns. Beerenobstes. Bot. Centralbl.
1895).
=Lit.= ~Godfrin~, Etude histol. sur les Tégum. semin. d. Angiosp.
Soc. d. scienc. Nancy 1880. -- ~Winton~, Beitr. z. Anatom. d.
Beerenobstes. Zeitschr. Unters. d. Nahr.- u. Genußmittel 1902 u.
Connect. Agric. Exp. Stat. 1902. -- ~Lampe~ a. a. O. -- ~Traphogen~
u. ~Burke~, Pharm. Zeit. 1903, S. 323. -- ~Moeller-Winton~ a. a. O.
-- ~König~ a. a. O. -- Die ältere chem. Literatur in ~John~, Tabellen.
Fructus Cerasi acidi.
=Syn.= Sauerkirsche, Weichselkirsche, Morelle. -- cerise (franz.) --
cherry (engl.) -- ciliegia (ital.) -- zure kers (holl.) -- kirsikka
(finn.) -- καρπός ὀξίνων κερασίων (n.griech.).
=Etym.= +Kirsche mhd.+ Kirse, +alam.+ chriesi (s in sch umgebildet),
+ahd.+ Kirsa «stammt sicher nicht aus lat. +cerasum+, sondern, wie
die verwandten roman. Worte, aus einem ceresia», +mlat.+ cerésea.
Die Entlehnung des hd. fällt wohl vor das VII. Jahrh. (~Kluge~). Im
Gothaer Arzneibuch (I, S. 680) steht noch Kersebere. Weichsel ist
(nach ~Hoops~) der alte vorrömische deutsche Name der einheimischen
Vogelkirsche, der auch nach Einführung der römischen Kulturkirsche an
der wilden Kirsche haften blieb.
=Stammpflanze und systemat. Stellung. Prunus Cerasus= L. (~Linné~,
Spec. plant. edit. I, 474). +Rosaceae+, Prunoideae. Untergattung
Cerasus (Mischling von Süß- und Sauerkirsche?).
Man unterscheidet von der sauren Kirsche zwei Varietäten (von
~Ehrhart~ 1792 als Arten betrachtet und wohl auch als _Cerasus acida_
~Gärtner~ und _Cerasus austera_ ~Leight~ unterschieden): α. _acida_
~Ehrh.~ (Glaskirsche) mit farblosem Safte (Unterarten und Varietäten
in ~Ascherson-Gräbner~ Synopsis) und β. _austera_ ~Ehrh.~ (schwarze,
saure Kirsche). Die saure Kirsche (_Pr. Cerasus_) wächst sicher wild in
Transkaukasien, wird aber auch in Macedonien, am Bithynischen Olymp und
am Kaukasus angegeben. In Mitteleuropa ist sie verwildert. Ihre Kultur
erstreckt sich über Europa und die Vereinigten Staaten. Die wilde süße
Kirsche (_Pr. avium_) war schon in vorgeschichtlicher Zeit in Europa
heimisch (~Engler~).
=Beschreibung.= Die Kirsche ist ein relativ kleiner Baum mit
gerundeter Krone. Die Langtriebe der sauren Kirsche sind unfruchtbar,
die gestielten Früchte werden an der Spitze von in den Blattachseln
stehenden gestauchten Kurztrieben erzeugt. Die Blüte besitzt nur
einen Fruchtknoten. Aus ihm entsteht eine niedergedrückt kugelige
Steinfrucht von meist braunschwarzer Farbe und purpurrotem Mesocarp.
Das sklerotische Endocarp umschließt den Samen und bildet mit ihm den
kugeligen harten «Steinkern» der Früchte. Der Same besteht aus den zwei
plankonvexen Cotyledonen und einem kurzen Würzelchen.
Pathologie. Prof. ~Ed. Fischer~ berichtet über die =pflanzlichen
Schädlinge=: Auf _Prunus Cerasus_ ruft _Sclerotinia cinerea_
(~Bon.~) ~Schroeter~ ein Absterben der Laubtriebe und Blütenstiele
hervor, kann aber auch Fäulniserscheinungen der Früchte bewirken. Es
entwickelt sich dabei eine Nebenfruchtform des Pilzes in Gestalt von
grauen Schimmelpolstern (_Monilia cinerea_ ~Bon.~) (siehe ~Woronin~,
Über _Sclerotinia cinerea_ und _Sclerotinia fructigena_, Mém. Acad.
St. Petersbourg Ser. VIII, T. 10, 1900).
_Gnomonia erythrostoma_ (~Pers.~) ~Auersw.~ befällt zwar fast nur die
Süßkirsche, seltener die Sauerkirsche. Es entwickelt sich dieselbe
auf den Blättern und Früchten, letztere in ihrer Entwicklung hemmend
und zum Absterben bringend, und überwintert in den am Baume hängen
bleibenden dürren Blättern, wo im Frühjahr seine Ascosporen reifen,
und aufs neue Blätter und Früchte befallen. Besonders intensiv trat
diese Krankheit in den achtziger Jahren des letzten Jahrhunderts
im Altenlande bei Hamburg auf (~B. Frank~, Die jetzt herrschende
Krankheit der Süßkirschen im Altenlande. Landwirtschaftliche
Jahrbücher XVI, 1887).
_Fusicladium Cerasi_ ~Rabenh.~ bringt auf den noch grünen Kirschen
mißfarbige Flecke hervor und kann zur Folge haben, daß sie im
Wachstum zurückbleiben und abdorren. -- Fäulniserscheinungen an
Kirschen werden auch durch ein _Gloeosporium_ hervorgerufen.
Über die =tierischen Schädlinge= von _Prunus_-Arten (Prunus
_armeniaca_ L., _spinosa_ L., _cerasifera_ ~Ehrh.~, _domestica_ L.,
_insititia_ L., _avium_ L., _cerasus_ L., _chamaecerasus_ ~Jacq.~,
_mahaleb._ L., _padus_ L., _Persica vulgaris_ ~Mill~,) berichtet
~Israël~:
Die Zahl der auf Prunusarten lebenden Insekten ist sehr groß. Als die
wichtigsten Insekten seien folgende angeführt.
1. +Käfer+: _Phytoëcia cylindrica_ L. Larve in dürren Zweigen von
Obstbäumen, auch in alten Ballonkörben. _Saperda scalaris_ L. Larven
in frischen Trieben von Kirschbäumen und anderen Laubhölzern.
_Liopsus nebulosus_ L. Die Larve dieses Bockkäfers lebt im Splinte
von Kirschbäumen, auch in anderen Obstbäumen. _Anthonomus druparum_
L. Die Larven dieses Rüsselkäfers leben in den Blüten und Früchten
von _Prunus cerasus_ u. _Pr. padus. Magdalinus cerasi_ L., _M.
pruni_ L. und andere Magdalinusarten leben als Larven unter der
Rinde abständiger Schlehen, Kirschen, Quitten, Pflaumen, Äpfel und
anderer Obstbäume, auch oft in trocknen Ästen. _Phyllobius pyri_
L., _P. argentatus_ L., _P. oblongus_ L. und andere Phyllobiusarten
schaden als fertige Rüsselkäfer den Kirschen- und Pflaumenbäumen
oft sehr durch das Benagen und Ausfressen der Knospen. _Rhynchites
cupreus_ L., _R. bacchus_ L., _R. alliariae_ L. und andere
Rhynchitesarten leben als Larven in den unreifen Früchten von
Kirschen, Pflaumen, Äpfeln, Traubenkirschen, Aprikosen, Mispeln,
Ebereschen usw. usw. _Rhinosimus planirostris_ ~Fabr.~, Larven in
dürren Zweigen von Kirschen, Pflaumen, Aprikosen, Schwarz- und
Weißdorn. _Eccoptagaster pruni_ ~Ratzb.~, _E. rugulosus_ ~Ratzb.~,
Larven dieser Splintkäfer gerne in Apfel-, Pflaumen-, Quitten-,
Pfirsich- und anderen Obstbäumen, auch Kirschbäumen. _Polygraphus
pubescens_ ~Fabr.~ Larve im Splinte von Kirschbäumen, auch oft in
verschiedenen Koniferen. _Bostrychus chalcographus_ L., _B. dispar._
~Fabr.~ und andere Borkenkäfer leben nicht nur in Nadelhölzern,
sondern auch in rückgängigen Laubhölzern des Waldes und der Gärten.
_Valgus hemipterus_ L., Larve in Prunusarten und Weiden; auch in
Johannisbeerstöcken.
2. +Falter+: Auch die Zahl der an Prunusarten lebenden
Lepidopterenraupen ist ganz enorm. Es seien nur die hauptsächlichsten
angeführt.