BOUILLON OU GELÉE PECTORALE.

Quant à la gelée pectorale, préparée et conservée comme je l'ai indiqué,

page 72, l'usage s'en fait, soit en la coupant en sortant de la

bouteille, avec plus ou moins d'eau bouillante, soit froide telle

qu'elle se trouve, dans les proportions que les personnes de l'art

jugeront les plus convenables dans les différens cas.

Le livre de tous les ménages ou l'art de conserver pendant plusieurs années toutes les substances animales et végétales · 第 90 / 161 题