=Vinillo abocado.= Vino sencillo, pero suave y agradable al gusto.
=Vinócula.= Que produce vino.
=Lagar.= El pisadero de la uva.
=Aloque.= Vino tinto claro.
="De pasto".= Expresión italiana: vino común.
=Peleón.= Vino ordinario.
=Acedo.= Agrio.
=Solera.= Se llama así--vino de solera--al vino añejo que sirve para dar
sabor al nuevo.
="Musca cellaris".= La mosca que se cría en el vinagre.
=Trasiego.= De “trasegar”: mudar el vino de una vasija a otra.
=Manipuleo.= Diversas operaciones que se hacen con el vino (u otro
producto) hasta ponerlo en condición de ser consumido.
=Hormigón.= Mezcla compuesta por piedras pequeñas, cal y de cemento, la
cual es tan fuerte como la piedra.
="Trouvaille".= En francés: hallazgo, descubrimiento. Pronúnciase:
truvaill.
=Garrafa.= Botellón de cuello muy largo.
=Escanciado.= De “escanciar”: servir, verter.
=Néctar.= Licor delicioso.
=Lujuriosos.= Abundantes y bien desarrollados.