Como se enrola, e encoura o tabaco: e que pessoas se occupão em toda a
fabrica delle desde a sua planta até se enrolar.
Para enrolar o tabaco dobrão a corda já curada, e melada, de
comprimento de tres palmos, sobre huma estaca, não muito grossa, e
leve, que nas extremidades tem quatro taboazinhas: sobre as quaes
dobrada, e segurada, de huma á outra parte a dita corda, se vai
enrolando até ao fim: puxando sempre bem, e unindo huma dobra com
outra, de sorte que não fique vão algum entre as dobras. E para que as
cabeças fiquem sempre direitas; além das cruzetas, que levão, lhes vão
mettendo folhas de uricurí nos vãos, para que fiquem bem unidas com as
dobras de dentro.
Acabado o rolo, se cobre primeiramente com folhas de caravatá secas,
amarradas com embira, e depois se lhe faz huma capa de couro da medida
do rolo: a qual cozida, e apertada muito bem, marca-se com a marca de
seu dono. E desta sorte vão os rolos por terra em carros, e por mar
em barcos, a serem despachados na alfandega, antes de se metterem nas
náos. E cada rolo pesa commummente oito arrobas.
Vindo agora a fallar das pessoas, que se occupão na fabrica, e cultura
do tabaco; ella he tal, que a todos dá que fazer: porque nella
trabalhão grandes, e pequenos, homens, e mulheres, feitores, e servos.
Mas nem todos servem para qualquer ministerio dos que acima ficão
referidos. Para semear, e plantar a folha, he necessario, que seja
pessoa que entenda disso, para que se guarde bem o modo, a direitura, a
distancia assim dos regos, como das covas. O cavar as covas pertence
aos que andão no serviço com enxada: os rapazes botão os pés da planta,
a saber; hum em cada huma das covas, que ficão feitas. E o que planta,
aperta-lhe a terra ao pé, mais ou menos conforme a humidade della. Toda
a gente se occupa em catar a lagarta duas vezes no dia, a saber; pela
madrugada, e depois de estar o sol posto: porque de dia está debaixo
da terra, e o sinal de estar ahi he o achar-se alguma folha cortada de
noite. Chegar-lhe a terra com enxada, he trabalho dos grandes. Capar
a planta já crescida, isto he, tirar-lhe o olho, ou grelo na ponta
da hastea, he officio de negros mestres. Desolhar, que vem a ser,
tirar os outros olhos, que nascem entre cada folha, e a hastea, fazem
pequenos, e grandes. Apanhar, ou colher as folhas, he de quem sabe
conhecer quando he tempo, pelo sinal, que tem as folhas, aonde se pega
com a hastea, que he o ser ahi de côr preta. Toda a gente de serviço se
occupa em dependurar as folhas nos altos: e isto se faz commummente de
noite. Pinicar, ou espinicar, que tudo he o mesmo, e vem a ser tirar
o talo ás folhas do tabaco; he trabalho leve de pequenos, e grandes.
Torcer as folhas fazendo dellas a corda, encommenda-se a algum negro
mestre: e o que anda com a roda ou engenho de torcer, hade ser negro
robusto: e tambem botar a capa á corda, para que fique bem redonda,
he obra de negro experimentado. Os rapazes dão ao torcedor as folhas,
e tambem as capas ao que vai cobrindo com as melhores a corda: e o
mesmo que bota as capas, he o que enrola. O passar as cordas de hum páo
para outro páo, corre por conta de dous negros: dos quaes hum está no
virador, e outro vai desandando a corda enrolada no páo. Os que virão,
ou mudão a corda de hum páo para outro páo, são negros mestres; e a
cada virador são necessarios tres: hum que largue a corda, outro que
a colha, e outro que ande no virador. Ajuntar, que he pôr a corda de
tres bolas em hum páo, he obra dos negros mais dextros: e são tres,
e ás vezes quatro; porque não basta hum só no virador, mas ha mister
dous, para que apertem bem a corda. Enrolar finalmente he occupação de
bons officiaes, para que fique a obra segura.