VII. FAENVM GRAECVM. (211) _Faenum graecum_ ex liquamine oleo et vino.

VIII. FASEOLI ET CICER. +1+ 1. +Faseoli virides et cicer+

+2+ ex sale, cumino, oleo et mero modico inferuntur. +Aliter

faseolus sive cicer+: frictos ex oenogaro et pipere

gustabis. et elixati, sumpto semine cum ovis, in patella

feniculo viridi, pipere, liquamine et caroeno modico pro

salso inferuntur, vel simpliciter, ut solet.

1 faseoli (-li _ex_ -les) uirides E | 3 fasiolus E | 4 elixatis

(eax- E1) EV ouis EV, lobis _Hum_ (λοβοῖς) _vocabulo apud

Romanos inaudito_ | 5 uiride EV | pipere et _Hum_, piper et EV |

6 simpliciter V, simpliter E | ut _Tor_, et EV

Apicii librorum X qui dicuntur De re coquinaria quae extant · 第 27 / 71 题