XIV. RAFANOS. (96) Rafanos cum piperato, ita ut piper cum
liquamine teras.
1 rafanos _bis_ EV, _hic et in indice_ | 2 teras E, tereas V,
_cf. p. 30, 2 {+4+ 2, 31 _carpes_}_
XV. HOLVS MOLLE. 1. (97) +Holus molle ex holisatro+:
coctum ex aqua nitrata expressum concides minutatim, et
teres piper, ligusticum, satureiam siccam cum cepa sicca,
liquamen, oleum et vinum. +2+ (98) +Aliter holus molle+: apium
coques ex aqua nitrata, exprimes et concides minutatim. in 5
mortario teres piper, ligusticum, origanum, cepam, vinum,
liquamen et oleum. coques in pultario, et sic apium commisces.
+3+ (99) +Aliter holus molle ex foliis lactucarum
cum cepis+: coques ex aqua nitrata, expressum concides
minutatim. in mortario teres piper, ligusticum, apii semen, 10
mentam siccam, cepam, liquamen, oleum et vinum.--
(100) [Aliter] Holus molle ne arescat, summa quaeque amputantur,
et purgamenta et caules madefactos in aqua apsinthi contegito.
1 holus molle _bis_ EV _hic_, olus molles _in indice_ EV |
olisatro EV | 2 coctum _Sch_, cocto EV | minutatim _Hum_, minutum
EV, minutim _Tor_ | 9 ęx̣ ạq̣ụęṣ ex aqua E |
expressum _Hum_, expressa EV | 12 Holus _Sch_, Aliter. Holus EV |
arescat EV, acescat _cod. Hummelbergii_ | 13 absenti EV
XVI. HERBAE RVSTICAE. (101) Liquamine, oleo, aceto a
manu vel in patina pipere, cumino, bacis lentisci.