APICII LIBRI X

<I. EPIMELES. II. SARCOPTES. III. CEPVROS. IV. PANDECTER. V. OSPREON.

VI. AEROPETES.> VII. POLYTELES uoluntaria uolatilia. VIII. TETRAPVS

quadripedia. IX. THALASSA mare. X. HALIEVS piscatura.

{Sidenote:

INCP̃

API

CAE}

ex titulo archetypi nihil restat nisi quod dat V fol. 1R sequitur

fol. 1V _EPIMELES LIBER I_, deinde capitula libri primi, deinde

_EXPLICIVNT CAPITVLA INCP̃ CONDITṼ PARADOXṼ_; in eodem V

fol. 1V in marg. inferiore manus saec. IX litteris macris

longissimis adscripsit _Epice de cu_; in E perierat fol. 1 iam

Politiani aetate, fol. 2R incipit a _VII Politeles uoluntaria

uolatilia_, post haec capita legitur _APICII EPIMELES LIBER PRIMUS_,

secuntur capitula libri primi, deinde sine titulo fol. 3R incipit

_CONDITUM PARADOXUM_ | _Apicii C(a)eli(i) epimeles incipit liber

primus_ dant CLS cf. commentarius Nicolai Nicoli de Poggii

peregrinatione in Germania (a. 1417): in monasterio suldulensi...

Aepitii de compositis libri octo: opus medicinale et optimum.

_in librorum subscriptionibus legitur solum_ apici(i) _vel_ epicii

_(sic E post lib. III), nusquam additur_ caelii _in VE, sexies_

coelii _in cod. R post lib. V ss_ | _in archetypo titulum duobus

versibus fuisse olim perscriptum_ API<cii artis opsartyti- _vel_

magiri-> CAE<libri X> _coniecit Vollmer_ | _indicem nominum

librorum solus habebat E (non V), in quo I-VI cum folio 1

perierunt_ | VII Politeles E | X Halieus _(sic)_ E

Apicii librorum X qui dicuntur De re coquinaria quae extant · 第 12 / 71 题