Nous signalions récemment un radis géant, originaire du Japon, le
daïkon, cultivé aux environs de Paris par M. de Notter.
Un de nos lecteurs nous fait remarquer que ce légume a été introduit en
France par M. Paillieux et son collaborateur M. D. Bois, assistant au
Muséum, à qui nous devons l'importation et la vulgarisation du crosne du
Japon.
MM. Paillieux et Bois ont consacré aux diverses variétés du daïkon tout
un chapitre de leur POTAGER D'UN CURIEUX, dont la Librairie agricole de
la maison rustique a publié la troisième édition il y a une dizaine
d'années. Ils ont eux-mêmes cultivé le radis japonais, et, à la suite de
leurs premières expériences, la graine de daïkon figura dans le
catalogue de la maison Vilmorin, en 1891. Elle en fut retirée en 1904,
les essais de culture effectués au cours d'une dizaine d'années ayant
donné des résultats médiocres.
[Illustration: Vue panoramique de l'usine de dynamite de Paulilles: les
nº 1 et 2 indiquent les bâtiments qui ont sauté.--_Phot. F. Menozzi._ 1.
Casemates et pavillon de la nouvelle dynamiterie.--2. Ancienne
dynamiterie.--3. Château d'eau.--4. Forge, machine à vapeur, séchoir,
ateliers divers.--5. Maisons ouvrières, laboratoire. 6. Bâtiments des
mélangeurs.--7. Magasins à nitrate.--8. Fabrique d'acide nitrique.--9.
Magasins divers.--10. Écuries.--11. Direction.--12. Conciergerie et
bureaux.]