_Panacée universelle._
«_Tout le secret de la santé_, dit mon père en recommençant sa phrase,
_dépend évidemment de la rivalité du chaud et de l'humide radical qui se
trouvent en nous.--Ainsi la science la plus légère eût suffi pour
l'entretenir, si les gens de l'école n'avoient pas tout confondu,
surtout (comme Vanhelmont, fameux chimiste, l'a prouvé), en prenant
pendant long-temps la graisse et le suif des animaux pour l'humide
radical._
»_Or, l'humide radical n'est pas la graisse ni le suif des animaux, mais
une substance huileuse et balsamique. Car la graisse et le suif, de même
que le phlegme et les parties aqueuses, sont froids. Au lieu que les
parties huileuses et balsamiques sont pleines de vie, d'esprit et de
feu.--Ce qui se rapporte à l'observation d'Aristote:_ POST COITUM OMNE
ANIMAL TRISTE.»--
»_Il est donc certain que le chaud radical se trouve dans l'humide
radical; mais il n'est pas prouvé que celui-ci se trouve dans l'autre:
cependant quand l'un dépérit, l'autre dépérit aussi; et il en résulte,
ou une chaleur démesurée qui produit une étisie sèche, ou une humidité
surabondante qui amène l'hydropisie.--Donc, pour résumer en deux mots
tout mon système relativement à la santé, si l'on peut apprendre à un
enfant comment il doit éviter les excès de l'eau et du feu, qui tous
deux tendent à sa destruction, on aura obtenu tout ce qui est nécessaire
sur ce point essentiel._»--