卷第三兽品

猪肉

味苦,无毒。主闭血脉,弱筋骨,虚肥人。不可久食,动风。患金疮者,尤甚。

猪肚主补中益气,止渴。

猪肾冷。和理肾气,通利膀胱。

猪四蹄小寒。主伤挞诸败疮,下乳。

饮膳正要 · 第 310 / 480 卷