1. Eijeren koken.
2. Saksische zouteijeren.
3. Kievitseijeren.
4. Eijerstruif.
5. Spiegeleijeren of kalfsoogen.
6. Eijeren aan schijfjes.
7. Kampersteur.
8. Eijergelei.
9. Hangop.
10. Rijstebrij.
11. Rijst met appelen.
12. Rijst voor ragout.
13. Gewone rijst.
14. Melksoep met aardappelmeel.
15. Saffraansoep.
16. Rijstsoep.
17. Soep van paarlgarst.
18. Heele gort.
19. Sago.
20. Boekwijtengort.
21. Havergort.
22. Karnemelk met meel.
23. Karnemelk met zuring en krenten.
24. Karnemelk met appelen en anijs.
25. Duitsche broodsoep.
26. Eijersoep.
27. Kunstroom.
28. Duitsche nudels.