kurze Zeit blühen und sich dann wie eine Gallerte auflösen, haben
vielsamige Fruchtkapseln, die sich mit einem Deckelchen (~portula~,
Türchen) öffnen. Daher der Name. Die mehr als 20 Arten derselben
wachsen in den Tropen und Subtropen der Alten, besonders aber der
Neuen Welt. Der in den Mittelmeerländern heimische +gemeine Portulak+
(~Portulaca oleracea~) mit kleinen, gelben oder gelblichweißen Blüten
wird in Gärten in mehreren Spielarten als ~P. sativa~ kultiviert.
Die jungen, sehr saftigen Blätter werden als Zutat zu Salat oder
Suppenkraut gegessen, auch mit Essig eingemacht. Früher wurden Kraut
und Same arzneilich benutzt. Die Pflanze hieß bei den Griechen
~andráchnē~. Dioskurides sagt von ihr, sie werde als Speise genossen
und gegen alle Übel gebraucht. Mehrere Arten werden als Zierpflanzen
angebaut, so besonders die einjährige ~Portulaca grandiflora~ aus
Brasilien mit hellpurpur- oder karminroten, weißen oder gelben, auch
gefüllten Blüten. Sie ist unter dem Namen „Portulakröschen“ bekannt.
Verschiedene +Mauerpfeffer+arten der Gattung ~Sedum~ werden in Gärten
kultiviert, so vor allem der weiße Mauerpfeffer (~Sedum album~) aus
den Mittelmeergegenden, dessen Kraut früher medizinisch verwendet
wurde. Jetzt noch dienen die zarten Blätter als Salat und Suppenwürze.
Dasselbe geschieht mit dem großen +Gartentripmadam+ (~S. anacampseros~)
mit purpurroten oder weißen Blüten. Die Stengel dieser Pflanze werden
in Spalten der Häuser gesteckt und dienen als Orakel für das Glück
und die Lebensdauer junger Ehepaare oder der Familienglieder. Auch
der +Felsenpfeffer+ (~S. reflexum~) wird hier und da kultiviert und
in derselben Weise benutzt. Die an sonnigen Plätzen Südeuropas bis
Kleinasiens wachsende +Schmerwurzel+ (~S. maximum~) mit 30-60 cm
hohem, aufrechtem Stengel mit weißen, grünlichgelben oder roten Blüten
wird noch heute arzneilich gebraucht. Zahlreiche ausländische Arten
werden als Zierpflanzen kultiviert, so vor allem die prächtige, 1830
von v. Siebold aus Japan eingeführte ~S. sieboldi~. ~Sedum japonicum~
mit blaugrünen, rotgesäumten Blättern und roten Blüten verwendet man
als Ampelpflanze oder zur Einfassung in Gärten. Auch das in Sibirien
heimische ~Sedum crassifolium~ mit roten Blüten in gedrängter Rispe,
dessen Blätter von den Kalmücken als Teesurrogat gebraucht werden, wird
bei uns häufig in Gärten gezogen.
Wie der +scharfe Mauerpfeffer+ (~Sedum acre~) als kleines ~aeízōon~
(d. h. immerlebend), wurde die +gemeine Hauswurz+ (~Sempervivum
tectorum~) als großes ~aeízōon~ schon im Altertum auf Dächern zur
Abhaltung des Blitzes gepflanzt. Daneben wurde sie nach Plinius
als Zierpflanze auch in irdenen Töpfen gezogen und ihr aus den
zerquetschten Blättern gewonnener Saft nach Dioskurides als kühlendes,
zusammenziehendes Mittel auf Brandwunden gelegt. Karl der Große befahl
die Anpflanzung der Hauswurz auf seinen Gütern. So wurde sie, auch
mit Hilfe der Klöster, in Mitteleuropa populär und spielte bis in die
Gegenwart in der ländlichen Arzneikunde eine wichtige Rolle, indem
der aus ihr gepreßte Saft gegen Halsentzündungen, wunde Brustwarzen,
Bienenstiche und Brandwunden verwendet wurde. Zur Hexensalbe mußten die
Blätter des „Donnerkrautes“ am Donnerstage gepflückt werden.
Von den +Steinbrechen+ (~Saxifraga~) dient die in den Pyrenäen und in
Irland heimische ~Saxifraga umbrosa~ mit weiß, gelb und rot punktierten
Blüten in länglichen Rispen ebenfalls zur Einfassung in Gärten, während
die aus China und Japan stammende ~S. sarmentosa~ mit rotbehaarten
Blättern und weißen oder blaßroten Blüten sich als Zierpflanze häufig
in Zimmern und Gewächshäusern findet.
Die +Primeln+ oder +Schlüsselblumen+ sind meist Hochgebirgsbewohner.
Die Mehrzahl der etwa 140 Arten wächst in Europa und Asien,
wenige kommen in Nordamerika vor und bilden auch hier den ersten
Frühlingsschmuck der Bergwiesen, weshalb sie überhaupt ihren Namen
erhielten. ~Primula~, das Verkleinerungswort des weiblichen ~prima~,
bedeutet nämlich der kleine Erstling. Diese Bezeichnung bekam die
Pflanze, weil sie mit dem Veilchen als erster Bote des Lenzes
erscheint und als solcher die Gemüter der aus der winterlichen
Enge in die ergrünenden Fluren Hinausziehenden doppelt erfreut. Im
Deutschen erhielt sie den Namen Schlüsselblume, weil sie als die
erste Frühlingsblume den Himmel gleichsam erschließt. Als Heilmittel
war seit dem Altertum besonders die +arzneiliche Schlüsselblume+
(~Primula officinalis~) mit gelben Blüten sehr hochgeschätzt. Daraus
bereiteter Tee galt als sehr nervenstärkend und heilsam gegen
Krämpfe, Nervenzufälle und Gemütsverstimmung. Schon die später heilig
gesprochene Hildegard, Äbtissin des Klosters Rupertsberg bei Bingen
im 12. Jahrhundert, pries den ~hymelsloszel~ (Himmelschlüssel) wegen
seiner Heilkraft. Außer solcher sollte er aber auch noch das Vermögen
besitzen, den Zugang zu verborgenen Schätzen zu erschließen. Er hieß
deshalb auch Marien- oder Petersschlüssel. Bis in unsere Zeit wurden
wenigstens die Blüten arzneilich und die Wurzel als Niesmittel
gebraucht. Mit ihr wurde auch die gelbblühende ~Primula elatior~ von
den Wiesen und Rainen in die Gärten verpflanzt und in Kulturpflege
genommen. Beide Pflanzen werden jetzt in mehreren gelb, rot, braun,
auch gefüllt blühenden Varietäten als Zierpflanzen kultiviert, ebenso
die Hybriden oder Bastarde derselben mit ~Primula acaulis~. Letztere
mit sehr kurzgestielter Dolde und fünf safrangelben Flecken auf dem
flachen Saum der hellgelben Blumenblätter wächst im Mittelmeergebiet
und in Mitteleuropa. Bei manchen Varietäten entwickelt sich der Kelch
in der Form und Farbe der Blumenkrone, so daß zwei gleiche Blumen
ineinander zu stecken scheinen.
Noch beliebter als die Primeln waren im vergangenen Jahrhundert,
während welchem sie sehr viel gepflanzte, spielartenreiche Modeblumen
waren, die in der Gegenwart stark an Beliebtheit eingebüßt haben, die
+Aurikeln+, die ihren Namen von der ohrförmigen Gestalt ihrer Blätter
erhielten. Früher hieß man sie ~auricula ursi~, d. h. Bärenöhrchen.
Die Ausgangsform der Gartenaurikeln ist die auf Torfboden und an
Felsen der Voralpen und Alpen, wie auch des Schwarzwalds wachsende
~Primula auricula~ mit mehlig bestäubten Blättern und schwefelgelben,
wohlriechenden Blüten mit flachem Saum. Diese traf der Botaniker und
Arzt Clusius (Charles de l’Ecluse, 1526 bis 1609), damals Hofbotaniker
in Wien im Jahre 1582 im Gschnitztal südlich von Innsbruck und nahm
sie mit sich nach Wien und 1593 bei seinem Wegzuge nach Leiden.
Zugleich mit ihr führte Clusius die rotblühende ~Primula pubescens~,
die als ein Bastard der vorigen mit ~Primula hirsuta~ anzusehen
ist und bei Innsbruck wächst, in die Gärten ein. In der Mitte des
17. Jahrhunderts wurden beide Primelarten besonders in Belgien,
Holland, England und Deutschland in mehreren Farbenvarietäten mit
Vorliebe gezogen. In der Folge aber verschwand die beständigere ~P.
auricula~ wieder vollständig aus den Gärten und ~P. pubescens~ war
ausschließlich der Ausgangspunkt der mächtig aufblühenden Aurikelzucht,
die in den letzten Jahrzehnten des 17. Jahrhunderts ihren Höhepunkt
erreichte. Unter den über 1000 Spielarten unterscheidet man einfarbige,
zweifarbige (Dublettenaurikeln), mehrfarbige (Bizardaurikeln) und
verschiedenfarbige Aurikeln (Picottaurikeln). Eine holländische
Art heißt ~Luiker~, d. h. Lütticher. Englische Sorten werden als
„gepuderte“ unterschieden, weil sie eine starke Bestäubung der
Oberfläche mit Wachskügelchen aufweisen.
Wichtiger als die einheimischen sind aber gegenwärtig die
ostasiatischen Aurikeln, vor allem die ~Primula chinensis~ aus
Südchina mit Dolden sehr großer, hell lilafarbiger, rosenroter
oder weißer Blüten. Obschon sie erst im Jahre 1824 von China nach
England kam, zählt sie heute sehr viele Spielarten mit weißen und
roten, einfachen und gefüllten Blüten. Sie ist als Zimmer- und
Gewächshauspflanze gleich wertvoll, blüht das ganze Jahr hindurch
und liefert gutes Material für Buketts, was sehr wichtig ist.
Besonders die weißen, gefüllten Blüten sind für die Blumenbinderei
von großer Bedeutung. Ebenso stammt die sehr reichblühende ~Primula
obconica~ aus China; sie ist dadurch allgemeiner bekannt geworden,
daß die Drüsenhaare an der Oberfläche der Blätter eine gelblichgrüne
Flüssigkeit ausscheiden, die bei Berührung der Pflanze empfindliche
Hautentzündung mit beträchtlich gestörtem Allgemeinbefinden verursacht.
Es scheint bei gewissen Individuen eine besondere Disposition
vorhanden zu sein; oft tritt die Erkrankung erst mehrere Stunden oder
Tage nach der Berührung der Pflanze ein. Auch ~Primula cortusoides~
aus dem Osthimalaja und aus Jün-nan, wie auch ~Pr. japonica~ werden
in mehreren Spielarten in unseren Gärten kultiviert. Nicht minder
geschätzte Winterblüher als die chinesische lieferte die nach ihr
eingeführte Himalajaprimel, die mit den ostasiatischen und europäischen
Arten mehrfach gekreuzt wurde. Gelegentlich werden auch der +blaue
Speik+ (~Primula glutinosa~) mit violetten, wohlriechenden Blüten mit
abstehendem Saum, der in den Zentralalpen auf Urgestein zu finden ist,
und die zierliche, im hohen Norden heimische, als Relikt der Eiszeit
auf feuchten Alpenwiesen und auf Torfboden des norddeutschen Tieflandes
-- aber auch in der Magelhaensstraße -- angetroffene +mehlig bestäubte
Primel+ (~Primula farinosa~) mit fleischroten oder violetten Blüten
mit gelbem Schlunde in Töpfen angepflanzt oder in Gärten gehalten.
Gelegentlich geschieht dies auch mit der +Alpensoldanelle+ (~Soldanella
alpina~) mit ihren zierlichen bläulichen oder violetten Blütenglöckchen
mit gefranstem Saume.
Eine weitere, sehr geschätzte Zierpflanze der Alpen und Voralpen
ist das +Alpenveilchen+ (~Cyclamen europaeum~), wegen seiner
plattkuchenförmigen, fleischigen Knolle auch Erdscheibe genannt.
Letztere schmeckt in frischem Zustande brennend scharf und enthält
das Alkaloid Cyclamin, das, in den Magen gebracht, heftiges
Erbrechen bewirkt und ins Blut eingespritzt tötet. Früher wurden die
Wurzelknollen als drastisches Purgiermittel benutzt; sie verlieren
aber durch Kochen oder Braten in Asche ihre Schärfe und werden deshalb
von den Russen gegessen. Die Wildschweine sollen sie gerne und ohne
Nachteil fressen, deshalb wird das Cyclamen auch Saubrot genannt.
Das im einheimischen Gebirge wachsende südeuropäische Cyclamen war
unter dem Namen ~kykláminon~ schon bei den alten Griechen bekannt
und seine Wurzelknolle wurde als Heilmittel und zu Zauberei benutzt.
Plinius, der sie selbst in Anlehnung an die griechische Bezeichnung
~cyclaminon~ nennt, sagt, sie werde von den Römern Erdknollen (~tuber
terrae~) genannt, wachse im Schatten, habe purpurrote Blüten und eine
breite, einer Rübe ähnliche Wurzel mit schwarzer Rinde. Sie diene gegen
Schlangenbiß. „Sie sollte bei allen Häusern gezogen werden, wenn es
wahr ist, daß da, wo sie steht, kein Zaubermittel wirkt, weswegen sie
auch Amulett (~amuletum~) heißt. Wein, worin sie liegt, soll sogleich
berauschen. Die Wurzel wird zerschnitten und getrocknet oder bis zur
Honigdicke eingekocht und aufbewahrt.“ Wie die einheimische Art wird
auch das persische Alpenveilchen (~Cyclamen persicum~) aus Vorderasien
mit weißen, im Schlunde roten Blüten viel in Töpfen gezogen und ist
durch Kulturpflege zu Formen mit sehr großen Blättern und Blüten in
allen Nuancen von Rot neben Weiß gezüchtet worden. Dadurch, daß es im
Winter zum Blühen gebracht werden kann und lange Zeit hindurch im Flor
steht, ist es eine der am häufigsten angetroffenen Topfpflanzen der
Städter geworden. Durch Kreuzung des bunt gezeichneten efeublätterigen
Alpenveilchens mit kleinen Blüten mit dem persischen Alpenveilchen
mit weit schöneren, größeren Blüten wurden Hybriden erzeugt, die die
hübschen Blätter der ersteren neben den schönen Blüten der letzteren
aufweisen.
Ebenfalls als Blatt- und Zierpflanzen sehr beliebt und deshalb
häufig in Töpfen kultiviert angetroffen werden die +Begonien+ oder
+Schiefblätter+. Von den über 400 Vertretern der in den Tropen
wachsenden Familie haben sehr viele prachtvoll gefärbte Blätter,
wachsen sehr schnell und lassen sich sehr leicht aus Stecklingen
ziehen. Legt man nämlich ein von ihnen abgeschnittenes Blatt auf
feuchte Erde, so wachsen aus allen Stellen, an denen die Blattnerven
verletzt wurden, junge Pflänzchen hervor. Unter den vielen bei uns in
Gewächshäusern und als Zimmerpflanzen gezogenen Arten unterscheidet man
1. +Blattbegonien+, die wegen ihrer prachtvoll gefärbten, teilweise
sehr bunten Blätter gehalten werden. Sie sind seit dem Anfang der
1850er Jahre höchst beliebt geworden und stammen hauptsächlich von
dem ostindischen Königsschiefblatt (~Begonium rex~), dessen große,
dunkelgrüne Blätter ein breites Silberband mit gleichgefärbten Flecken
aufweisen. Es wurde mit anderen Formen aus den Tropen der Alten
Welt gekreuzt und ergab zahlreiche schöne Spielarten. 2. +Blüten-+
oder +Knollenbegonien+, die sämtlich aus Südamerika stammen und in
bezug auf Effekt, Blütenfülle und Blütendauer mit den außerordentlich
effektvollen Scharlachpelargonien wetteifern. Die wichtigsten
Stammformen sind ~Begonia boliviensis~ mit leuchtendroten Blüten
aus Bolivia, ~B. veitchi~ und ~davisi~ aus Peru und ~B. froebeli~
aus Venezuela. Die Blüten der durch Kreuzung dieser untereinander
erhaltenen Blendlinge variieren von Weiß und sattem Gelb bis zum
dunkelsten Rot, auch gibt es gefüllte Formen. Von den immergrünen,
strauch- oder halbstrauchartigen Begonien werden mehrere Arten
besonders aus Brasilien wegen ihrer Monate hindurch und mehrfach im
Winter erscheinenden Blüten kultiviert.
Südamerika lieferte uns auch die häufig als Zierpflanze, besonders
als Schlingpflanze zur Bekleidung von Lauben gezogene +vielblumige
Feuerbohne+ (~Phaseolus multiflorus~), die weiße oder hochrote Blüten
und eßbare Samen hervorbringt. Beliebte Gartenzierpflanzen liefern
auch die verschiedenen +Wicken+, vor allem die in Südeuropa heimische
+wohlriechende Wicke+ (~Lathyrus odoratus~) mit sehr großen, rot und
violetten oder rot und weißen, wohlriechenden Blüten. Sie blüht fast
den ganzen Sommer hindurch und eignet sich vorzüglich zur Verzierung
niedriger Geländer. Dann die +nordafrikanische Wicke+ (~Lathyrus
tingitanus~) mit großen, einfarbigen, violetten oder dunkelpurpurnen
Blüten, die +griechische Wicke+ (~L. climenum~) aus Griechenland und
Kleinasien mit blauen Blüten, an denen nur die Fahne rot ist, die
+Bukettwicke+ (~L. latifolius~) mit einer Traube von großen, purpur-
bis rosenroten Blüten, die +großblütige Wicke+ (~L. grandiflorus~)
mit besonders großen, aber schwach wohlriechenden, purpurroten
Blüten, beide aus Südeuropa. Alle diese werden in mehreren Varietäten
kultiviert.
Die Gattung der +Winden+ (~Convolvulus~) mit trichterförmigen Blüten
ist in den Gärten besonders durch die nichtwindende +dreifarbige Winde+
(~C. tricolor~) aus dem Mittelmeergebiet mit himmelblauen, im Grunde
gelben, in der Mitte weißen Blüten, dann durch ~C. mauretanicus~ mit
ebenfalls himmelblauen und durch ~C. dahurica~ mit rosenroten Blüten
vertreten. Verwandt damit sind die schlingenden ~Mina lobata~ und ~M.
lex~ aus Mexiko mit gelb und rot gefärbten Blüten in langgestielten,
gabeligen Blütenständen, die ebenfalls bei uns als Zierpflanzen
kultiviert werden.
Ebensolche windende Kräuter sind die in 24 Arten ausschließlich im
wärmeren Mittel- und Südamerika heimischen +Wunderblumen+ (~Mirabilis~)
mit großen, in der Nacht geöffneten Blüten. Unter ihnen werden die
60-120 cm hohe ~Mirabilis longiflora~ mit sehr langohrigen, weißen,
am Schlund purpurnen, sehr wohlriechenden Blüten aus den Bergen Mexikos
und die ebendort heimische ~M. jalapa~, die falsche Jalape, mit schönen
roten, gelben oder weißen, oder auch in diesen Farben gestreiften
und gesprenkelten, geruchlosen Blüten in zahlreichen Varietäten bei
uns kultiviert. Die Wurzel wirkt abführend und wurde früher wie die
offizinelle Jalape verwendet.
Zur Gattung der +Boretschgewächse+ gehört außerdem der als Gewürz und
geschätzte Bienenweide in nicht nur dunkel- bis hellblauen, sondern
auch roten und weißen Formen gezogene +gemeine Boretsch+ (~Borago
officinalis~), das in der gemäßigten Zone der Alten Welt in 30 Arten
wachsende +Vergißmeinnicht+ oder +Mäuseohr+ (~Myosotis~); unter diesen
ist das bei uns auf feuchten Wiesen und an Bächen wachsende gemeine
Vergißmeinnicht (~Myosotis palustris~) mit in der Knospe rötlichen,
später himmelblauen Blüten mit gelbem Schlund ein sehr beliebtes, auch
in Gärten angepflanztes Blümchen. Neben ihm werden die zweijährige,
mitteleuropäische ~M. silvatica~ mit der Abart ~M. alpestris~ mit
rauhhaarigen Stengeln und himmelblauen Blüten und noch manche andere
kultiviert. Das strahlendste Blau haben die Blüten von ~M. azorica~.
Blendlinge von ihr mit ~M. alpestris~ sind die ~M. semperflorens~
mit sehr langer Blütezeit und andere Formen, wie „Elise Fonrobert“.
Ebenso werden von +Hundszungen+ der Gattung ~Cynoglossum~ purpurrote,
himmelblaue und weiße Arten in Gärten gezogen.
In der Bukett- und Kranzbinderei, besonders für Gräberschmuck viel
verwendet werden die +Immortellen+, wie der französische Name
sagt „unvergängliche“ Blumen, aus der Familie der Kompositen oder
Korbblütler mit trockenhäutigen Blumenhüllblättern, die lange Zeit
nach dem Abschneiden ihre Form und ihr frisches Aussehen bewahren. Im
Deutschen bezeichnet man sie meist als +Strohblumen+, weil sie trocken
wie Stroh erscheinen. Durch diese völlig trockenhäutigen Hüllblätter
sind sie wie das ihnen sehr nahestehende, neuerdings ebenfalls als
Zierpflanze kultivierte +Edelweiß+ (~Gnaphalium leontopodium~) und
andere filzige Kräuter, mit diesem die Wärme schlecht leitenden Überzug
gegen zu starke Verdunstung an ihren von heißer Sonne beschienenen
felsigen Standorten geschützt. Die wichtigste derselben ist die
in ganz Südeuropa auf sonnigen, trockenen Felsabhängen wachsende
+gemeine+ oder +gelbe Strohblume+ oder +Gold-Immortelle+ (~Helichrysum
stoechas~) mit am Rande -- ebenfalls zum Schutze gegen zu starke
Verdunstung -- zurückgerollten, gerieben wohlriechenden Blättern und
goldgelben Blüten. Wegen letzteren nannten sie die alten Griechen
~helichrýsos~, d. h. Sonnengold. Sie, wie auch die Römer, verwandten
sie vielfach zum Winden von sehr dauerhaften Kränzen und als Arznei.
Der griechische Arzt Dioskurides (im 1. Jahrhundert n. Chr.) schreibt:
„Die Gold-Immortelle (~helíchrysos~) wird auch ~chrysánthemon~ (d. h.
Goldblume) und ~amáranton~ (d. h. die Unverwelkliche) genannt und dient
zur Bekränzung von Götterbildern. Sie wächst an trockenen, felsigen
Stellen und hat trockenen Trauben ähnliche, goldgelbe, runde Blüten.
Man gebraucht sie als Arznei, legt sie auch zwischen die Kleider,
um diese vor fressendem Gewürm zu schützen.“ Ähnlich meldet sein
Zeitgenosse, der ältere Plinius: „Die goldglänzenden, büschelweise
hängenden Blüten der Gold-Immortelle (~helichrysos~) welken nie und
dienen zur Bekränzung der Götterbilder. Namentlich hat Ptolemäus, König
von Ägypten, diese sehr sorgfältig damit geschmückt.“ 400 Jahre vor ihm
schrieb Theophrast. „Es gibt Quacksalber, welche behaupten, man erlange
einen guten Ruf, wenn man sich mit der Gold-Immortelle bekränzt und
sich dabei mit Salbe aus einem Gefäß von gediegenem Gold einreibt. Jene
Pflanze hat aber eine goldfarbene Blume, ein weißliches Blatt, einen
weißlichen, harten Stengel und eine oberflächliche, dünne Wurzel.“
In seinen Idyllen sagt der um 280 v. Chr. lebende Dichter Theokrit
aus Syrakus, der bedeutendste Dichter der alexandrinischen Periode,
ein Meister der dann von Bion und Moschos und später von Vergil
nachgeahmten bukolischen Poesie, d. h. der poetischen Darstellung des
Hirtenslebens: „Der Becher ist mit Efeu und Gold-Immortellen bekränzt“,
und „Ihr Haar war goldiger als Gold-Immortellen, ihre Brust glänzender
als der Mond“. Auch der Dichter Nikander spricht von ihr.
Zu dieser einen, im Altertum ausschließlich gebräuchlichen Strohblume
(~Helichrysum orientale~) kamen in neuerer Zeit eine Menge anderer
hinzu, so die auf den Inseln des indischen Archipels heimische
französische Immortelle, so genannt, weil sie besonders in der
Provence, dann in Erfurt kultiviert wird. Man gebraucht diese
Strohblume wie alle übrigen, auch gefärbt. Ebenso benutzt man die
Malmaison-Immortelle (~Helichrysum bracteatum~) und ~H. macranthum~
mit größeren Blüten. Beide stammen aus Australien und werden vielfach
kultiviert.
Zu den Immortellen rechnet man außerdem die südeuropäische
+Papierblume+ (~Xeranthemum annuum~) mit weißen und violetten
Blüten, welch letztere mit Säuren lebhaft rot gebeizt werden; dann
das australische ~Acroclinium roseum~ mit rosenroten und weißen und
die ebenfalls australische ~Rodanthe manglesii~ mit karminroten
Blumenblättern und gelber Scheibe. Ferner das vom Kap der Guten
Hoffnung stammende ~Helipterum speciosissimum~ mit weiß und braunen,
und ~H. corymbiflorum~ mit roten Blüten, die weißköpfige, geflügelte
Sandimmortelle aus Australien und die ostindische ~Gomphrena
globosa~ mit roten (rote Immortelle) und weißen Blüten. Weiter wird
auch ~Anaphalis margaritacea~ mit weißfilzigem Stengel, unterseits
filzigen, lineallanzettlichen Blättern und weißen Blüten als
virginische Immortelle zu Trockenbuketts benutzt. Endlich werden auch
die verschiedensten Disteln, vor allem die +Silberdistel+ (~Carlina
acaulis~) und die +Karden+ (~Dipsacus~) als Trockenblumen verwendet.
Sehr groß ist die Zahl der Kompositen, die zu Gartenzierpflanzen
erhoben wurden. Die wichtigsten derselben sind: die aus Südeuropa
stammende rote und weiße +Spornblume+ (~Centranthus~), die samtartig
schwarzrote +Knopfblume+ (~Scabiosa atropurpurea~), die neben der
violetten ~S. columbaria~ und purpurnen ~S. lucida~ kultiviert
wird, dann die ebenfalls aus Südeuropa zu uns gekommene goldgelbe
+Ringelblume+ (~Calendula officinalis~), deren Kraut zum Gelbfärben
der Butter und deren Blüten zur Verfälschung des Safrans dienen. Auch
von den +Kreuzkräutern+ (~Senecio~) werden verschiedene Arten als
Gartenzierpflanzen kultiviert, so ~Senecio cruentus~ mit purpurnen
Strahlen- und gleichgefärbten oder gelben Scheibenblüten von den
Kanarien in zahlreichen Varietäten mit großen, sehr verschiedenfarbigen
Blüten als Zimmerpflanze, dann ~S. elegans~ mit weißen oder roten
Blüten aus Afrika ebenfalls in mehreren Varietäten, ~S. kämpferi~ aus
Japan und ~S. giesebrechti~ als sehr dekorativer hoher Strauch aus
Mexiko für das Kalthaus.