326 Daube van visch 130
327 Frikadel van visch 131
328 Frikadel van gehakte garnalen 131
329 Frikadel kepiting. (Kreeften) 132
330 Garnalen koekjes 132
331 Garnalen pastei 133
332 Garnalen broodjes 133
333 Gebraden garnalen 133
334 Gebraden garnalen, asem garem. (Voor de rijsttafel) 134
335 Gebraden zee-kreeften. (Voor de rijsttafel) 134
336 Gefarceerde lomboks, met garnalen 134
337 Gepofte haring 134
338 Gestoofde visch 135
339 Gestoofde paling 135
340 Gestoofde oesters 136
341 Gestoofde garnalen 136
342 Ikan asem garem 136
343 Ikan brengkès 136
344 Ikan brengkès keloewèk 137
345 Ikan doedooh 137
346 Ikan gorèng tjoeka 137
347 Ikan kakap. (Indische schelvisch) 138
348 Ikan kemirie 138
349 Ikan mangot 139
350 Ikan otat-otat of ikan kòdòk 139
351 Ikan petjil 139
352 Ikan sanger bandang 140
353 Ikan santen 140
354 Kippered herrings 140
355 Koteletten van visch 141
356 Kreeften-daube 141
357 Kreeften-croquetjes 142
358 Laksa bali van garnalen 142
359 Oedang tjaé 143
360 Otak ikan 143
361 Otak oedang 144
362 Oesterpastei 144
363 Panvisch 144
364 Pastei djawa ketjil 145
365 Pèpèsan ikan-peda 145
366 Petjel ikan 146
367 Pèpès van haring 146
368 Roode vischjes. (Als gerecht bij de rijsttafel) 146
369 Sardijntjes 147
370 Stokvisch 147
371 Visch in een schotel 147
372 Vischrolletjes met aardappelen en peterselie-saus 148
373 Zult van visch 148