Dezelfde bestanddeelen als bij het aardbeien-roomijs (No. 921),
onder bijvoeging van het sap van eén djeroek-nipis.
Bereiding:
Als onder No. 921, met dien verstande, dat men bij het sap der
frambozen het djeroek-sap voegt. Overigens volge men dezelfde
bewerking.
N.B. Bij gebrek aan de vruchten, kan men zeer goed volstaan met 1/2
fleschje frambozen-siroop.