Vier ons chocolade, 1 1/2 flesch melk, 1 theelepel vanillepoeder,
1/4 theelepel fijne kaneel, 3/4 pond suiker.
Bereiding:
Men kookt de melk, en roert de chocolade, vanille, kaneel en suiker
die eerst samen met wat melk zijn aangemaakt, er door. Laat dit dan
bekoelen, stort het vervolgens in de ijsbus, om te bevriezen.