Dezelfde bestanddeelen, zonder specerijen.
Bereiding:
Als hierboven, alleen roert men er chocoladepoeder, dan wel karmijn
kleursel of geraspte djeroek-schil door, en vormt hiervan kleine
bolletjes, die men, naast elkander, als hierboven, op schrijnspapier
bakt. Ze krijgen dan de benamingen van chocolade-, rozen- of
citroenmakronen.