2 lepels fijngesneden uien, 4 sioongs bawang-poetih, 5 kemiries, een
handvol tjerimé, 1 theelepel gebrande trassie, 1 lepel geraspte laos,
1 lepel seréh, fijngesneden, 1/2 lepel ketoembar, 1/4 lepel djienten,
1/2 lepel suiker, 1 à 2 lomboks, 1 djeroek-poeroet-schil, 1 daon salam,
zout naar smaak.
De kruiden gestampt, ook de tjerimé fijngesneden er bij, vervolgens
met de santen, de schil en daon salam opgekookt als men deze boemboe
wil gebruiken.