25. SAJOR BAJEM DJAGOENG.
Dezelfde kruiden als van de sajor bòbòr, met bijvoeging van 4 of 5
kemiries, 1 lombok en jonge djagoengs. De kemiries en lombok moeten
met de andere kruiden worden fijngestampt.
Overigens dezelfde bereiding als van de sajor bajem.
Nieuw volledig Oost-Indisch kookboek recepten voor de volledige Indische rijsttafel, zuren, gebakken, vla's, confituren, ijssoorten · 第 37 / 1109 题