20. TOESPIJZEN BIJ DE KETOEPATS.

De ketoepats worden met de volgende gerechten genuttigd: sajor

loddèh, sambel oedang, sambel poja, sambel boeboek, sambel klappa,

satée pentoel en dembáran. Daarbij nog vleesch- en kipgerechten,

zie hierachter, onder de nummers 33, 88, 104, 111, 391, 181.

Nieuw volledig Oost-Indisch kookboek recepten voor de volledige Indische rijsttafel, zuren, gebakken, vla's, confituren, ijssoorten · 第 30 / 1109 题