2. NASI GOERI
maken, dan begiet en roert men de halfgare rijst (zie hierboven)
in den paso met dezelfde hoeveelheid santen, in plaats van met het
warme water. Is de santen in de rijst getrokken (di sedoe), dan volgt
men verder de behandeling, als hierboven vermeld.
Nieuw volledig Oost-Indisch kookboek recepten voor de volledige Indische rijsttafel, zuren, gebakken, vla's, confituren, ijssoorten · 第 11 / 1109 题