JULIENNE.

Après avoir vidé une bouteille de pinte de julienne conservée, j'ajoute

deux litres d'eau bouillante, avec un peu de sel, et j'ai un potage pour

douze à quinze personnes.

Le livre de tous les ménages ou l'art de conserver pendant plusieurs années toutes les substances animales et végétales · 第 99 / 161 题