Denrées: 3 cuillerées à soupe de sucre.
3 » » cacao.
6 » » céréaline.
1 » » lait condensé, ou un peu sucré
1 pinte 1/2 d'eau.
60 grammes de pain.
_Recettes._ 1º Bien mélanger cacao, sucre, avec l'eau et le lait. Mettre
sur le feu jusqu'à ébullition, y jeter la céréaline en pluie et laisser
épaissir sur le côté du feu pendant 15 ou 20 minutes.
2º Faire griller au four des tartines fines de pain de guerre. Quand
elles sont bien dorées, les tremper dans le rhum (1 cuillerée de rhum
pour 2 d'eau).
3º Couler dans un moule la moitié de la crème obtenue au nº 1. Disposer
les tartines au dessus, les recouvrir avec le reste de la crème.
Enfourner pendant 10 ou 15 minutes. Laisser refroidir bien complètement
et démouler.
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On échange _sans frais_, 4, rue Jean-Roisin, les bons des villes de
Charleville et Saint-Quentin.
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