Paris, 17 octobre 1858.
Mon cher Panizzi,
Il n'y a rien de si beau que la cathédrale de Sienne, si ce n'est celle
de Lucques, si ce n'est la vue depuis Savone jusqu'à Fréjus, le long de
la rivière de Gênes. Gîtes excellents tout le long de la route, excepté
à Oneglia. Connaissez-vous la soupe aux cailles et au riz? Je pense
qu'on ne mange que cela en paradis.
Adieu, mon cher ami; mille tendresses à vos marbres et à vos bouquins.