Les Paveurs des batimens du Roy entreprennent aussi pour le public.
Entre les autres Maîtres Paveurs qui font de grandes entreprises, sont
les Sieurs Touchay rue des Noyers, Hierosme rue de la Mortellerie, etc.
Autant en fait la veuve Maçon près la porte saint Antoine.
Le gros Pavé de rue[1] de 7 à 8 pouces en quarré[2] posé sur une forme
de sable[3], se paye à 9 livres la toise carrée[4].
[1] On l’appeloit aussi: «pavé du grand échantillon».
[2] C’étoit encore la mesure à la fin du XVIIIe siècle. Elle avoit été
réglée par la coutume de Paris.
[3] «La forme est le lit de sable sur lequel est posé le pavé.» L’abbé
Jaubert, _Diction. des arts et métiers_, t. III, p. 387.
[4] «Le sable de rivière se trouve aux environs de l’Ile Louviers. On
en tire pour les paveurs entre Pincourt et la Courtille, où l’on
trouve du vieux pavé retaillé.» Édit. de 1691, p. 39.
Le Pavé de la qualité ci dessus fendu en trois, taillé et posé avec
mortier de chaux et sable à 8 livres la toise.
Le Pavé de 5 à 6 pouces, fendu en trois[5], et posé avec mortier 7
livres la toise.
[5] C’est dans l’épaisseur qu’on le fendoit, mais en deux seulement
plutôt qu’en trois. Ce «pavé fendu», comme on l’appeloit, servoit
pour les cours et les écuries.
Le même posé avec mortier de chaux et ciment à 10 livres.
Le vieux Pavé posé avec mortier de chaux et de sable à 2 livres la
toise.
La pose du même Pavé avec chaux et ciment à 4 livres, et avec chaux et
sable à 30 sols, le seul Pavé fourni par l’Entrepreneur.
Le vieux Pavé tendre qui sert à polir les Glaces se trouve dans les
Chantiers des Paveurs du Roy et de la Ville[6], ainsi que toutes autres
sortes de vieux Pavez.
[6] Lister, ch. V, après nous avoir dit qu’on passe les glaces brutes
au grès pulvérisé, ajoute: «C’est le même dont est fait le pavé de
Paris, mais pulvérisé et tamisé très-fin.»
Le sieur Petit à l’entrée de la rue de Nappe[7] fauxbourg saint Antoine,
fait battre du vieux Pavé tendre pour la manufacture des glaces.
[7] Lisez de Lappe. V. plus haut, une note.