Le Roi a reçu votre ouvrage sur l’art culinaire, et le groupe de
gibier dont vous lui avez fait hommage.
Je suis chargé, Monsieur, de vous transmettre les remercimens de sa
Majesté pour cette double attention, et d’y joindre comme
témoignage de sa satisfaction, le bijou que je m’empresse de vous
remettre.
Recevez je vous prie, Monsieur, mes plus parfaites salutations.
Le Secrétaire du Cabinet,
CAMILLE FAIN.
Monsieur Alexis Soyer.