卷第一聚珍异馔

鹿奶肪馒头

或作仓馒头,或做皮薄馒头皆可。

鹿奶肪 羊尾子(各切如指甲片) 生姜 陈皮(各切细)

上件,入料物、盐,拌和为馅。

饮膳正要 · 第 86 / 480 卷