XXXII. Petronius voulut dire sa ratelée; mais il rengaîna son discours
par la bouche, parce que le bon homme notre hôte vint criant tout haut,
comme un belier égaré: ça, enfans, ça, ça, messieurs, c'est assez causé,
il faut se reposer; _à l'Italiano sermo disme_. Beuvons & faisons une
pause aux discours, & prenons quelque beau sujet, pour nous entretenir
d'habits & de toute autre chose. Il ne faut toujours mordre, il faut
tuer. J'ai fait fermer la porte; il n'entrera personne céans, nous
sommes en liberté; la dispense, i. le verrouil & la barre sont mis à la
porte; aucun n'entrera ici, si le diable ne le jette par la cheminée
(comme le farfadet de Poissi). Au soir que les belles se retirerent,
pour conduire une hôtesse en sa chambre; trois ou quatre avec elles,
prêtes de se mettre au lit, devisoient auprès du feu, & par mignardise
s'entremontroient leurs cuisses, pour voir qui l'avoit plus belle & plus
potelée: ces cuisses étoient belles & mignonnes. Alors le farfadet vint
par la cheminée; & après qu'elles eurent comparé leurs cuisses, il
s'avança, & en montra une grosse & grande, velue comme celle d'un
cheval, & leur dit en s'approchant: & la mienne? Or ça, j'ai apposé &
contrôlé la juste dispense & huguenotique, ainsi que nous faisions, à
Paris, le carême passé, quand, en pleine taverne, nous faisions le petit
exercice de la religion.
CLICHTOVEUS. Qu'est-ce à dire cela?
LE BON HOMME. Vous qui savez tous les mysteres sacrés, êtes-vous si
bête, que vous ne savez pas ceci, vu qu'il se pratique en de bons
cloîtres? C'est que nous clouons, barrons, bouclons & fermons bien la
porte, quand (comme ceux de la religion) nous voulons manger de la
chair, aux jours défendus. Tel est le _petit exercice_, d'autant que le
grand est d'aller au prêche.
PETRONIUS. Je vous veux apprendre un autre secret, que m'a enseigné
Hilaret. Mes amis, ne mangez point de chair, le jours défendus; mais
jeûnez: & puis, toute la nuit, faites bonne chere, avec de bonne chair
morte & vive. Les nuits ne sont point des jours; partant, point
défendus. Un consul étoit de même opinion, quand, durant les treves, il
faisoit la guerre de nuit.
LE BON HOMME. Cette distinction est trop obscure: notre chose vaut
mieux; & puis j'ai mis dehors tous ceux qui n'aiment point raillerie.
Soyez les biens ventrus; la panse fait l'homme: je vous prie, ça, en
liberté. Y a-t-il personne de vous qui ait le ventre tendu, qui veuille
aller en purgatoire? Tout est libre & bon en son tems, lieu & endroit.
Ce fut un moine de St. Denis, disciple de Genebrard, qui m'apprit à
nommer ainsi le _privé_, parce qu'on s'y purge. Soyez, encore un coup,
les bien venus, gens d'honneur, trafiquant sans marchandise, & dont la
conscience est profitablement bonne; non scandaleux, non fistons ni
sépulcreux, (je cuidois dire _scrupuleux_) je vous assure & jure que
j'aime d'amour ceux qui trouvent tout bon sans sauce, qui jamais ne
s'offensent, qui n'enragent point, quand on les corrige, comme fit ce
maraut de sergent l'Espinai, qui, à Saumur, faisant panader son cheval,
alla à bas bête & tout. La Maugis, le voyant ainsi tombé & à terre, lui
dit: en dà, monsieur l'huissier, vous deviez demander ce qu'il vous
faut, sans vous baisser si bas. Il en eut si grand dépit, qu'il en
devint ladre, & sa postérité.
AMIOT. Pourquoi dites-vous monsieur l'huissier? Il étoit sergent de
bande.
LE BON HOMME. Voire, un huissier & un sergent, n'est-ce pas tout un? Il
étoit huissier de bande, comme à Orléans le paysan qui, cherchant
l'avocat du roi, demandoit monsieur le baillif du roi, parce que, là, un
avocat se nomme aussi baillif.
PHILON. Je connois ce ladre: c'est lui même qui se presenta derniérement
à monsieur le grand aumônier, pour avoir place en ladrerie. Je fus
commis pour le visiter, d'autant que vous savez si je m'y dois
connoître. Pour voir ce qu'il diroit, je lui dis: mon ami, vous n'êtes
pas ladre. Ha, ha, dit-il, monsieur, si dieu plaît, je serai bientôt
ladre; à ce renouveau, les boutons me paroîtront assez.
LE BON HOMME. En dédit de toutes sortes de sots, beuvons, rions: ce sont
des accidens de concomitance, liaisons de compagnies, relations
légitimes, conséquences d'usufruit: c'est notre part, quand nous y
sommes. Et de fait, rire, c'est ce qui contente le plus, & qui coûte le
moins. S'il en étoit ainsi de boire, le bon vin ne coûteroit gueres.
APULÉE. Hé, couillaud, tu ne t'y entens pas; parce que toujours le vin
coutera, & sera cher, quoiqu'il coûte, d'autant qu'il faut payer pour
deux, le rire pour l'ame, & le vin pour le corps; & tout sur le vin.
LE BON HOMME. Là, là, disons bien; & si vous avez envie de trébucher en
éloquence, dépêchez vous; coupez broche à toute cette paillardise de
bien dire. Disons en bon françois, sans que rien nous échappe: & que
savons nous qui nous aviendra, la vérole ou de l'argent? Il ne faut
qu'un hazard semblable à celui de la belle fille, qui, le premier coup
qu'elle fit, fut guimplée. Beuvons, lavons-nous le cou par dedans;
c'est-là. Et si d'aventure nous nous enivrons, pour faire honneur à nos
parens, que ce soit selon la remontrance du ministre de Strasbourg, qui,
prêchant & remontrant les vices de ses brebis, leur disoit: quand vous
dansez, il semble que vous vouliez jetter votre tête aux cieux, & vos
jambes aux diables; dansez modestement. Quand vous beuvez, vous
gargouillez comme pourceaux; hé! pauvres gens, enivrez-vous, mais que ce
soit sobrement; jurez pieusement; maudissez flatteusement; battez
mignardement, & paillardez chastement; donnez-vous au diable avec
honneur, & éjouissez-vous de tous sujets, sans en abuser. La vieille
Perrine, notre servante, avoit raison de dire que ce seroit abuser du
vin, de s'en laver la raye d'en bas, avant qu'il eût coulé par celle
d'en haut, comme du chausse-pied de tantôt; (ainsi qu'il est noté en la
pénultieme page du _Talmud_) ajoûtant que ce seroit un abus formel, si
une femme faisoit de son con un godet, un arbalête à grenouilles, bien
qu'il serve à recevoir les queues de grenouilles, lesquelles leur ont
été ôtées, pour en faire les choses des hommes, qui, pour cette cause,
sont bien aises, & veulent toujours être en de tels marais. Mais
pourquoi le con d'une femme est il mâle?
ARTEMIDORE. _Omne, viro soli quod convenit, esto virile._ Les docteurs
de Paris l'enseignent ainsi aux écoles. Je vous assure, ô vous qui
entendez ceci, qu'il est vrai; & que, comme ce bon pere le dit, il n'y
va point de sa faute. (A cela, il beut; & reprit sa parabole, comme
Balaam à _propos de quoi_, c'est-à-dire, _de boire_). En quel tems le
vin est-il meilleur ou bon? Dites, messieurs. C'est, dit l'un, quand on
a grand soif. L'autre: c'est en été. Voire, dit frere Anselme, c'est en
hiver au soir, quand on s'est bien rôti auprès du feu.
ALBERT LE GRAND. Vous n'y êtes pas; c'est quand on le boit, que l'on le
jette à poignées dans le corps; & par la sainte ombre du clocher du
temple de Salomon, je vous proteste que je suis étonné, même de quelques
doctes, & sur-tout de Séneque, qui derniérement nous fêtoyant, & me
baillant de ce bon vin de copeaux d'Orléans: frere, me dit-il, voyez si
ce vin est bon. Pargoi, j'eusse pu y regarder, d'ici au jour du
jugement, que je n'y eusse rien connu de bon. Non, non plus que, si vous
étiez barbouillé, ne pourriez le reconnoître vous mirant à mon cul. Et
puis il y en a qui disent: tâtez. Il faut dire: _goûtez_ à ce vin, de ce
vin, ce vin; beuvez-le, savourez-le: & pource, je me moque de toi, grand
viédase Grec, qui desirois avoir le cou long comme une grue, quand tu
boiras. Va te faire pancer par mon barbier; & il ne te coûtera rien, à
te faire déclarer vrai St. Christophe de pâques fleuries. Ne sais-tu
point que, depuis que le vin a joint l'épiglotte, il n'est plus
favorable. Il convient, pour bien souhaiter en cette affaire, desirer
avoir le palais aussi grand que celui de Paris, & le manche de priape
aussi grand qu'une pique tournée comme une trompe de chasseur, afin que,
venant à la liqueur arrousante, la douce rosée de nature, le sucre de
l'aurore, on sentît une vraie rage de bien, tandis qu'elle passeroit par
ces coulis infractueux. Venons au point. Quand est-ce qu'une femme est
sage?
LE BON HOMME. Remettez-le à tantôt que nous aurons beu; aussi bien
jamais honnête homme ne besogna par procureur. Tenez ceci secret; & ne
le montrez pas à ces maîtres veaux; bran pour eux.
AZOARE. Davantage, il y a, comme je le conclus, des pifres équivolans,
qui, oyant parler de ce grand simpose, en penseront de biais, comme
Jaquette du Mas, qui fit un enfant, sans savoir le nom ni le surnom du
pere; de quoi elle étoit fort dolente. Son enfant fut nommé Adam. Un
jour qu'elle étoit au sermon, elle ouit le prêcheur qui s'éfiloit
d'alléguer l'écriture, & disoit, _Adam, ubi es?_ Cette fillette sortit
tout incontinent de là, très-aise de savoir le nom de son fils. On lui
avoit dit que les prêcheurs savoient tout; parquoi elle nomma depuis son
fils, Adam de Biais. C'est celle qui disputoit l'autre jour à la porte
de l'église cathédrale.
AMIOT. Qui est l'autre?
AZOARE. C'est celle qui vous servoit, quand vous étiez grand aumônier, &
que vous fûtes si malade. Elle m'a conté que vous disiez au barbier qui
vous pançoit, & vous avoit assuré que vous aviez la vérole: hélas!
monsieur Gaspard, mon ami, j'avois toujours prié ce bon dieu qu'il m'en
gardât. Et il vous répondit: aussi a-t-il fait, monsieur; il vous a
gardé de la plus fine. C'est qu'il falloit que cela passât. Pourquoi
est-ce que vous y venez? Les friandes querelloient le fils de Jaquette
qui étoit grandet. Voyant ces rixes, il tira sa mere par la robe, & lui
dit: ma mere, appellez-la vîtement putain, avant qu'elle vous y appelle.
Putain, dit-elle. Tu as menti, fit l'autre; c'est toi qui es une putain;
tu as donné la vérole à messieurs. Elle parloit de chanoines.
AUGUSTE. Vraiment, bon homme, c'est bien vous qui êtes allé de biais.
Que n'achevez-vous ce que vous avez commencé.
AZOARE. Pour votre révérence, bon empereur, je le ferai, d'autant que la
barbare opinion de ces veaux d'attache ne pensera pas que nous beuvions
& rions. Ils s'intentionneront à gauche, d'autant qu'ils n'approuvent
que ce qui prend à leur mêche. Mais que l'aze les quille; & fût-ce celui
de Don Rodigue das Yervas.
SOPHOCLES. Pourquoi nommez-vous cettui là?
AZOARE. Parce que, quand on le voulut faire inquisiteur, il dit qu'il
eût mieux aimé être vendeur de morts aux rats & aux souris.