Dattelpalme.
Die Dattelpalme (Phoenix dactylifera) bildet einen schlanken, bis 20 m
hohen Stamm; einzelne Exemplare sollen sogar eine Höhe bis zu 40 m
erreichen. Die Krone besteht aus 40-80 Wedelblättern, die bis zu 4 m
lang werden. Meist bildet sich in jedem Jahr ein neues Blatt, während
ein altes abstirbt; dies fällt nicht ab, wird aber, wenn die Bäume sich
in Kultur befinden, von Menschenhand entfernt. Die Blüten der
Dattelpalme sind eingeschlechtig, es sind also männliche und weibliche
Bäume zu unterscheiden. Die Blütenstände beider Bäume bilden Rispen,
jede Rispe enthält beim männlichen Baum etwa 12 000 Blüten, beim
weiblichen 100-200 Fruchtansätze.
[Illustration: Tafel 5.
Batate (_Ipomoea batatas_).