Benamingen van planten en kruiden 379
Aanhangsel.
Voor Holland 385
Gedroogde kruiden 385
Verhoudingen 387
Gekochte sambelans en sambel-gorèngs 388
Lijst van Maleische woorden en benamingen, die in de
recepten voorkomen 389
Surrogaten (In Holland) 394
Bak- en kookbenoodigdheden 395
Jubileum van menu's. Jaar 1901 396
Nieuw volledig Oost-Indisch kookboek recepten voor de volledige Indische rijsttafel, zuren, gebakken, vla's, confituren, ijssoorten · 第 1108 / 1109 题