Vier ons fijne zoete chocolade, iets minder dan 1/2 kopje suiker,
2 kopjes water, 1 1/2 flesch room, 1 stokje vanille.
Bereiding:
Men kookt de chocolade met het water en de suiker. Als alles versmolten
is, warmt men de room en roert dezen daarna, langzaam aan, met de
vanille, door de chocolade. Is alles goed vermengd, dan laat men het,
in de ijsbus, bevriezen.